前言
第一章 緒論
1.1 保健食品的概念
1.2 保健食品的分類
1.3 我國保健食品的發展概況
1.4 國外保健食品的發展概況
1.5 我國保健食品存在的問題和發展趨勢
第二章 保健食品原料
2.1 根莖類保健食品原料
2.2 葉類保健食品原料
2.3 果類保健食品原料
2.4 種子類保健食品原料
2.5 花草類保健食品原料
2.6 真菌類保健原品原料
2.7 藻類保健食品原料
2.8 動物類保健食品原料
2.9 營養強化劑
第三章 保健食品的作用原理
3.1 增強免疫力的作用
3.2 抗氧化作用
3.3 輔助改善記憶的作用
3.4 改善生長發育作用
3.5 緩解體力疲勞作用
3.6 減肥作用
3.7 輔助降血脂作用
3.8 輔助降血糖作用
3.9 改善睡眠作用
3.10 改善營養性貧血作用
3.11 增加骨密度作用
3.12 輔助降壓作用
第四章 其他保健作用
第五章 保健食品的功效成分
第六章 保健食品的法規和功能評價方法
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者：丁曉雯
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1.3 我國保健食品的發展概況
1.4 國外保健食品的發展概況
1.5 我國保健食品存在的問題和發展趨勢
第二章 保健食品原料
2.1 根莖類保健食品原料
2.2 葉類保健食品原料
2.3 果類保健食品原料
2.4 種子類保健食品原料
2.5 花草類保健食品原料
2.6 真菌類保健原品原料
2.7 藻類保健食品原料
2.8 動物類保健食品原料
2.9 營養強化劑
第三章 保健食品的作用原理
3.1 增強免疫力的作用
3.2 抗氧化作用
3.3 輔助改善記憶的作用
3.4 改善生長發育作用
3.5 緩解體力疲勞作用
3.6 減肥作用
3.7 輔助降血脂作用
3.8 輔助降血糖作用
3.9 改善睡眠作用
3.10 改善營養性貧血作用
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