茶葉是一種野生植物資源，能夠食用，具有強身健體的功效。中國人*早發現並利用茶葉，經過幾千年的發展，種茶技術、制茶技術、飲茶方式都有了很大的發展，併發展出了中國特有的茶文化。本書從茶葉起源說起，進一步敘述了種茶、制茶、飲茶、茶葉的功效，*後落腳在品茶文化上，讓讀者深入瞭解中國的茶文化。
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