台南為全臺首學、文化古都，有擁有得天的文化優勢。歷代歲月所推砌下來的建築、傳統、文化，成為最紮實、也最豐厚的美學底蘊。和其他縣市相比，臺南市美感教育的特色就是具歷史感、具傳統性，並且相對豐富與多元。本書精選了20所學校，分享校園與孩童們的故事和經驗，看他們如何將文化之美融合於校園日常間，以藝術敘寫自己的故事。
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名人推薦：
【推薦序】讓我們成為一位對生活有感的人 / 國立臺南大學藝術學院院長 林玫君
面對日新月異的科技時代，世界各國積極思考未來的人才培育，「美感」成為新世紀最重要的教育議題。加上人工智慧、互聯網及工業4.0 等發展，過去以「生產製造」為主的人力培養方式，早就不足以應付高度競爭的產業，需要培養具備美感創意，集知性與感性於一身的未來人才。
「美感教育」的觀念，在過去不太受到重視，且無論在家庭或學校生活中，都缺乏「美感素養」的養成經驗，以致許多人在進入成年階段，就逐漸變成一個視而不見、聽而不覺、且對生活無感的人。原因之一，可能來自一般人對過往自己在學校藝術課的經驗，認為「美感教育」是一門學科知識，需要灌輸「美學知識」、學會「藝術技能」，
甚至是「專業人才」的培訓準備，因此當「美感教育」推行之際，許多人心中浮現很大的距離感，認為它既抽象又遙遠。其實「美感」是每個人與生俱有的潛能，是由個體內心深處主動建構的「感知」外在美好事物存在的能力。
這種「感知美」的能力，需要經由敏銳的感官來覺察外在的情境訊息，連結個人想像與經驗，在「做」與「受」的美感歷程中，觸動自身的心靈愉悅和感動（Jalongo & Stamp, 1997）。這種“愉悅的美感體驗”能引發好奇探索之心和對生活周遭環境的正向情意，形成個體對自然關懷、社會意識與文化認同的基礎。
「美感教育」就是在開發每個人感官知覺，促使自己與他人及自然環境或社會生活中，找到「發現美」、「欣賞美」及「創造美」的潛能。為了拉近「美感」與「藝術教育」的鴻溝，教育部自102 年起就訂定「美感教育中長程計畫」，從中央到地方局處，在幼兒園、國中小各個階段積極推動。
很幸運地，我也能有機會參與其中，主導「幼兒園美感教育扎根計畫」，其目的就是希望學校師生能夠擺脫傳統的束縛，走出教室、走進美感生活。透過多元又
富創意的體驗課程，從一日生活作息、校園的自然環境及社區的人文走讀，從各種角度，重新發現美、欣賞美並把美感的體驗轉化為創作的源泉。在過去幾年，台南市教育局也持續支持各級學校進行美感環境與課程的改造，本書的出版就是對這份「美好付出」的最佳見證。
透過書中學校美感環境的設計巧思、日常生活的靈活引導及社區藝文人士的協力，每個學校的案例都令人驚艷。相信這些多元豐富的實例，可以提供全國各校有心想進行「美感教育」的寶貴参照，也期待透過這本書的出版，能為台灣培養更多「對生活有感、對環境有愛、對工作有熱情」的未來公民。
名人推薦：【推薦序】讓我們成為一位對生活有感的人 / 國立臺南大學藝術學院院長 林玫君
面對日新月異的科技時代，世界各國積極思考未來的人才培育，「美感」成為新世紀最重要的教育議題。加上人工智慧、互聯網及工業4.0 等發展，過去以「生產製造」為主的人力培養方式，早就不足以應付高度競爭的產業，需要培養具備美感創意，集知性與感性於一身的未來人才。
「美感教育」的觀念，在過去不太受到重視，且無論在家庭或學校生活中，都缺乏「美感素養」的養成經驗，以致許多人在進入成年階段，就逐漸變成一個視而不見、聽而不覺、且對...
章節試閱
「小朋友，我現在在做什麼？」吳鴻滄在課堂上裝扮成廚師炒菜的樣子，並問台下學生。
「炒菜！」「煎魚！」只見小朋友們七嘴八舌地回答。
「沒錯，我在煎魚，這是魚，這堂課我們就來畫魚哦！」吳鴻滄的上課方式相當活潑生動。例如教學生畫魚時，他會模擬自己是廚師在煎魚，吸引較無法專心、坐不住的低年級學生注意，並善用日常生活題材來激發小朋友的靈感，透過不斷稱讚、肯定、引導孩子們進入創作的世界。他笑稱：「十八般武藝都要精通。」
面對不同年紀的小朋友會有不同的上課方法，如三年級以上的學生，就會開始教他們簡單的版畫，仔細解說創作版畫的步驟：第一步先用鉛筆畫好草圖，第二步是用簽字筆把圖描在板子上，第三步要很小心地在板子上刻出痕跡，第四步要把油墨塗在刻好的板子上，最後再用壓印機的滾輪把油墨印到紙上；當滾輪滾過白紙，就是一件版畫作品了。
在吳鴻滄的美術課上，每個小朋友都是小小版畫家，把各式各樣的生活經驗畫下來。學生陳志勝，就從學校創意偶戲劇團的戲偶中獲得靈感，並結合自己的版畫學習心得，獨自完成屬於自己的作品《阿勝的版畫夢》；畫冊裡面的戲偶，帶著孩子們走進豐富的版畫世界中，內容充滿想像趣味，色彩大膽、人物生動、構圖工整，曾經獲得《天下雜誌》小作家圖文創作大賽評審推薦獎的殊榮。「孩子很可愛，他們畫出來的東西是你料想不到的，你給他一個鼓勵、一個握手，就會很有動力，我希望我的課是一堂幸福的美術課，讓孩子畫出心中的想像世界。」吳鴻滄說。
藉由美術版畫 找到自信與肯定
「我覺得每個人至少都要有一個興趣，它會讓你產生自信。讓孩子學習繪畫或版畫，我不期望每個孩子都跑去當藝術家，但希望可以讓他們具備美學素養。」吳鴻滄認為，社會要進步，跟美學素養有關，找到讓自己能產生自信的興趣，就會讓人一輩子受用無窮。
吳鴻滄以自己為例，出身艱困的他，學生時期因為自己畫的一張素描受到老師的肯定，AG4貼到公布欄上，讓他受到大大的鼓勵，獲得自信，因而對美術產生極大的興趣，堅信「努力之後必會有成果」，這個信念也深深地影響他的一生，至今受益無窮。如今，他也希望藉由版畫藝術教育，讓學生從中獲得自信與成長，而且要快樂學習。
出生於雲林縣的吳鴻滄，本身就是一位優秀的版畫藝術家，曾經獲得國內各大美展版畫類的獎項，2014年還曾獲得臺南市藝術教育貢獻獎終身成就獎。他在求學期間就有到偏鄉任教的心願，能夠進入美麗的樹人國小任教，讓他非常感恩。回想到樹人國小任教之初，雖然有滿腹熱忱，卻要克服學校沒有資源的困難，不但沒有美術教室及用具，還得經常要自掏腰包從家裡帶美術用具來上課，相當克難。在樹人國小前任校長張溪南及現任校長劉裕承的大力支持與鼓勵之下，方順利解決各種困境。
吳鴻滄會讓學生以自己的生活經驗及觀察來創作繪本故事，如果家裡是種柳丁的就會畫柳丁、種檸檬的就畫檸檬，再把學生的作品拿去參加比賽，往往獲得不錯的成績。他笑著說，「雖然偏鄉小校可能沒有什麼資源，」但他卻教得非常快樂。
曾經有個發展遲緩的學生，剛開始不敢畫圖，也看不出他在畫什麼，但到了六年級時，不但畫得比別人好，還在比賽中獲得佳作。吳鴻滄一路看著孩子的成長與改變，感嘆地說：「像這樣的故事有很多，孩子就是要耐心地等待他的成長，也許一開始不出色，但用心認真就有成長。」
另外還有一個懼學的轉學生，家長帶來學校時，原本不願進教室上課，學校特別讓她的馬爾濟斯愛犬陪伴，吳鴻滄就讓她來美術教室，請她畫那隻狗兒，沒想到畫得很好，受到大家的肯定，還因此參加展覽；而孩子也從原本的懼學，到後來可以上台侃侃而談自己的作品，變得更有自信，「這就是藝術治療的效果。」吳鴻滄說。
摘自《後壁區樹人國小》內文
「小朋友，我現在在做什麼？」吳鴻滄在課堂上裝扮成廚師炒菜的樣子，並問台下學生。
「炒菜！」「煎魚！」只見小朋友們七嘴八舌地回答。
「沒錯，我在煎魚，這是魚，這堂課我們就來畫魚哦！」吳鴻滄的上課方式相當活潑生動。例如教學生畫魚時，他會模擬自己是廚師在煎魚，吸引較無法專心、坐不住的低年級學生注意，並善用日常生活題材來激發小朋友的靈感，透過不斷稱讚、肯定、引導孩子們進入創作的世界。他笑稱：「十八般武藝都要精通。」
面對不同年紀的小朋友會有不同的上課方法，如三年級以上的學生，就會開始教他們簡單的版畫，...
目錄
局長序）文化大臺南 深化美能量
Part Ⅰ
美的空間 累積出美的素養
美的感知 創造出美力未來
Part Ⅱ
新營區新進國小 美力就是競爭力
後壁區樹人國小 昔日百年糖廠小學 變身人文美學校園
白河區河東國小 從語言與祭典 復育西拉雅
鹽水區月津國小 孩子用美術 妝點橋南老街
北門區北門國小 家鄉繪本創作 記錄鹽鄉歷史
七股區後港國小 以海洋與藝術教育培養美感
將軍區將軍國小 用繪本影片 幫社區寫歷史
學甲區宅港國小 傳統藝陣故鄉情 宅港婆姐創新穎
西港區松林國小 透過校園與產業 體驗五感美學
官田區官田國中 以菱角為師 藝術創作跨域整合
新化區
局長序）文化大臺南 深化美能量
Part Ⅰ
美的空間 累積出美的素養
美的感知 創造出美力未來
Part Ⅱ
新營區新進國小 美力就是競爭力
後壁區樹人國小 昔日百年糖廠小學 變身人文美學校園
白河區河東國小 從語言與祭典 復育西拉雅
鹽水區月津國小 孩子用美術 妝點橋南老街
北門區北門國小 家鄉繪本創作 記錄鹽鄉歷史
七股區後港國小 以海洋與藝術教育培養美感
將軍區將軍國小 用繪本影片 幫社區寫歷史
學甲區宅港國小 傳統藝陣故鄉情 宅港婆姐創新穎
西港區松林國小 透過校園與產業 體驗五感美學
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