Cover Story|封面故事
台北人的創意練習
Creative Days in Taipei
台北人 vs. 台北
導演陳駿霖.視覺設計師Misc.主廚黃守正.雜誌編輯王聰威.策展人王耀邦.綠色公民聯盟崔愫欣
外國人 vs. 台北
德國工業設計師Benjamin.西班牙建築師Lain
台北的裏風景
吳光庭×李清志:閱讀台北城
台北人的鄉愁小吃
作者簡介:
Shopping Design 採擷 有趣、有用、有意義 的設計事,
報導獨特風格與善意理念的創意人,
從生活裡看設計,從設計裡找到理想生活的實踐。
聚焦50大主題:設計生活、風格經濟、文化創新,
每季議題涵蓋知識內容與行動體驗,透由線上線下不同載體型式,
打造華文圈最有影響力的設計與生活風格內容平台;
不只回應人們追求更好、更有意識的生活想望,期待能帶動更多的實踐
作者序
台北人的六種練習
去年設計師週遊牧影展《全球都被都市化》(Urbanized)紀錄片談到一座運作良好的
城市,應該要有很多讓城市人休憩的地方。片中有這麼一段敍述:「別看路上有多少
人走動,而是要看有多少人在街上停留享受。」
今年,開始策劃一系列從「人」的角度來談城市的題目,這句話又浮現腦海中。我想
著,重要的不是人們往哪裡去,而是他們在哪裡停留。
那些需要大量創意的人們,如何與這座城市相處?當我們失意的時候,需要沈澱或充
電的時候,會想起城市中的哪個角落?如果有一天,我們將離開它,留在記憶中最深
刻、最懷念的部分,又是什麼呢?
記得曾在網路上看到一支國外媒體所拍攝的「台北」影片,當時看完後,感覺頗為失
望。那晨起在公園裡運動的人們、熱氣蒸騰的小籠包、停在紅綠燈前數量驚人的摩托
車……,確實都是台北,但若說它是上海、香港,好像也能成立。那樣的視角和觀
點,只捕捉到西方人眼中東方城市的普遍性,卻沒有看到「台北」的獨特性。
我沒有在其他城市久居的經驗,自己身在其中看待台北的感覺,可能不如看待書裡、
小說中的巴黎、倫敦,甚至同屬一個島上的台南、花蓮那樣性格鮮明。但我不會認為
它是沒有個性的。台北的多元性滋養了許多創業者,它提供了包容性,也給予最大尺
度的自由和競爭,然而卻未成為一個不講人情的社會。你可以在這裡綻放,也隨時可
能挫敗消隱;但無論何時,你很容易在這個城市中找到透著光亮的小據點,得到溫暖。
這期專題試圖找出一些台北可貴的特質,向旅人或外國友人傳遞我們眼中的台北;同
時,它也是獻給台北人的。我想,台北人多少都有「努力」和「上進」的特質,也許
它的某些面向不若其他城市,但台北人在自己的目標底下,自有一種生存的姿態。
我們找了六位在不同領域各有成就的台北朋友,去了解他們想做的事,如何與這座城
市產生互動;他們想要的生活,如何在台北實踐或尚在努力實踐中;他們在這裡積累
了什麼,汲取了什麼;如何經驗每一天,如何練習和自己的人生相處。
月中,台北最低溫又下著雨(這個城市最不討喜的特質之一)的時候,我們跟著作家
王聰威來到台大醉月湖。一群人在同樣的地方來來回回嘗試各種拍攝角度,厚重的衣
物、笨重的器材、專注的態度,對比湖畔三三兩兩我行我素行走聒噪的鴨鵝禽鳥,形
成有趣的畫面。
作家回憶滋養他的學府,心情鬱悶時最常來的地方,當年追女友的軼事,台北倏地有
了生動的面目。
依然低溫的同一週,場景換到溫暖舒適的阿正廚坊。一行人在這裡飽餐了豐盛的一
頓,滿足了味蕾脾胃,也充實了「食」的學問。我看到一個忠於自我、不輕易讓步的
廚師,也在料理中品嘗到不嘩眾取寵、直入心底的滋味。
「食物若失去溫度,就失去了靈魂。」我想我會一直記得,這是一個台北人告訴我
的。
一場關於台北建築的對談,在有百年歷史的台灣博物館土銀展館裡的恐龍餐廳進行。
聽李清志老師提起這個地方非常多次,但親身體驗還是十分震撼。在台北生活這麼
久,卻不知道有這麼一個氣勢懾人的恐龍博物館,有如城市的祕密洞穴。在這樣一個
空間裡,聽吳光庭老師細細梳理台北建築的脈絡,有一種時空交錯的神奇感受。
這次的台北人專題,好像一場探險,讓我對台北又重新認識了一遍。我也在練習,從
城市的探索中,找到溫柔的指引。
台北人的六種練習
去年設計師週遊牧影展《全球都被都市化》(Urbanized)紀錄片談到一座運作良好的
城市,應該要有很多讓城市人休憩的地方。片中有這麼一段敍述:「別看路上有多少
人走動,而是要看有多少人在街上停留享受。」
今年,開始策劃一系列從「人」的角度來談城市的題目,這句話又浮現腦海中。我想
著,重要的不是人們往哪裡去,而是他們在哪裡停留。
那些需要大量創意的人們,如何與這座城市相處?當我們失意的時候,需要沈澱或充
電的時候,會想起城市中的哪個角落?如果有一天,我們將離開它,留在記憶中最深
刻、...
目錄
36 Cover Story|封面故事
台北人的創意練習
Creative Days in Taipei
38 台北人 vs. 台北
導演陳駿霖.視覺設計師Misc.主廚黃守正.雜誌編輯王聰威.策展人王耀邦.綠色公民聯盟崔愫欣
74 外國人 vs. 台北
德國工業設計師Benjamin.西班牙建築師Lain
78 台北的裏風景
吳光庭×李清志:閱讀台北城
台北人的鄉愁小吃
Design Inspired|設計靈感
90 仙草影像|玩出畫面的無限可能
Design Issue|設計觀點
08 詹偉雄|陰翳法然院
09 葉怡蘭|台南,咖啡時間
10 許育華|我的台灣茶復興
11 毛家駿|一杯手沖咖啡,一趟延續的旅程
Design Flash|設計快訊
16 荷蘭|Stout & Co設計旅店.庫哈斯×De Rotterdam大樓
18 赫爾辛基|Yrjö Kukkapuro×Karuselli經典躺椅
20 倫敦|Ace Hotel London
22 台灣|IF大獎台灣好成績
24 高雄|雄好意聯盟舉辦「嗨海人情味」
26 東京|3.11電影展
台東|GO EAST生活節
Design Idea×TED
28 開放溝通的勇氣
Design+|設計小聚
86 從建築空間看體驗設計|李靜敏.郭俊沛.賴伯威.李清志
Travelers’Eyes|世界旅人
94 上演生活百態的北方小鎮|泰國湄宏順府
Camera Life|攝影生活
96 人生就像變焦鏡頭,需要不斷的調整和重新對焦
36 Cover Story|封面故事
台北人的創意練習
Creative Days in Taipei
38 台北人 vs. 台北
導演陳駿霖.視覺設計師Misc.主廚黃守正.雜誌編輯王聰威.策展人王耀邦.綠色公民聯盟崔愫欣
74 外國人 vs. 台北
德國工業設計師Benjamin.西班牙建築師Lain
78 台北的裏風景
吳光庭×李清志:閱讀台北城
台北人的鄉愁小吃
Design Inspired|設計靈感
90 仙草影像|玩出畫面的無限可能
Design Issue|設計觀點
08 詹偉雄|陰翳法然院
09 葉怡蘭|台南,咖啡時間
10 許育華|我的台灣茶復興
...
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