炎炎夏日,就愛這一味
「呷涼ㄟ」
「呷涼ㄟ」是許多人的夏日共同記憶,讓味蕾沁涼入心;雪花冰、枝仔冰、冰淇淋……都是少不了的熟悉好味道。那些冰鎮下的美好執著以及與生活密不可分的土地故事,正同步上演著……。
經典好料》古早味剉冰最佳配角
品遊冰店》老冰屹立、新冰崛起
夏日冰宴》自己做水果枝仔冰
盛器美學》品嘗冰碗裡的好風景
作者簡介:
《鄉間小路》於1975年發行,每月1日出刊,我們立足於農業,藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。
農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養,大地自身便有一股神祕的療癒能力,以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業,環保、公平貿易、生技產業,吃的穿的擦的用的,我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新,農業真的不一樣了,它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
不論哪個世代,農業精神都適用於各行各業,勤勞樸實,簡單自在,忠誠於自然,由本質出發創造驚奇!讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值,大地調和甘苦的魔法,以及土地與人的永續生命力。
目錄
■炎炎夏日,就愛這一味
「呷涼ㄟ」
■鄉間專欄
鄉間會客室》一碗冰歡樂
落山風下的愛文芒果
農村神鬼奇航
詩意空間》指向生命核心的筆畫
鏡頭人生》迷人香氣,藥食同源
■鄉間講堂
陳豪毅用藝術說話
讓孩子的教育沒有界限
■健康生活
孩童心智健康更重要
■青出於農
心科技競爭力
■土地與人
凍蒜!社區菜市長
菠蘿蜜的美味品嘗之道
■跟著節氣去旅行
立秋處暑,石墻尋棗趣
■你農我農
八月鄉間曆
鄉間好書》多一公斤的旅程
鄉間農聞》吃當令超級食物,「蕉」你清涼一夏
■炎炎夏日,就愛這一味
「呷涼ㄟ」
■鄉間專欄
鄉間會客室》一碗冰歡樂
落山風下的愛文芒果
農村神鬼奇航
詩意空間》指向生命核心的筆畫
鏡頭人生》迷人香氣,藥食同源
■鄉間講堂
陳豪毅用藝術說話
讓孩子的教育沒有界限
■健康生活
孩童心智健康更重要
■青出於農
心科技競爭力
■土地與人
凍蒜!社區菜市長
菠蘿蜜的美味品嘗之道 ...
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