【封面故事】
時間鎖住的甜味
柚見中秋
涼涼秋意、濃濃情意,中秋佳節亦是柚子熟了的時刻。香氣四溢;彷彿灑上幸福的金粉,品嚐秋天盛產果物的甜味也正是時候。
風土滋味》聽達人說柚子園裡的故事
果香品茶》柚香餘韻啜飲酸甜味
手作心意》自製月餅送到心坎裡
精選好點》賞月該知道的二三事
節氣慶典》敬謝心意祭祀土地公
作者簡介:
《鄉間小路》於1975年發行,每月1日出刊,我們立足於農業,藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。
農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養,大地自身便有一股神祕的療癒能力,以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業,環保、公平貿易、生技產業,吃的穿的擦的用的,我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新,農業真的不一樣了,它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
不論哪個世代,農業精神都適用於各行各業,勤勞樸實,簡單自在,忠誠於自然,由本質出發創造驚奇!讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值,大地調和甘苦的魔法,以及土地與人的永續生命力。
目錄
■時間鎖住的甜味
柚見中秋
■鄉間專欄
鄉間會客室》秋天的氣息
馬告,山林中的黑珍珠
醃漬一方風土、一家味道
詩意空間》典藏近代臺灣意象的對話
鏡頭人生》綠水白花,野蓮田田
■鄉間講堂
成大翻轉遊戲工作坊x菓林不要偷摘我的水果啦!
用玩遊戲一起為小農發聲
「成大翻轉遊戲工作坊」遂然誕生,透過製作實際可讓大眾下載使用的遊戲,引發玩家關注、探討相關議題。「菓林-不要偷摘我的水果啦!」結合了農業與遊戲的元素,讓跨領域之間的合作漸漸萌芽。
■健康生活
消暑撇步停看
■青出於農
女農討山誌
■土地與人
綠色幸福學 合樸農學市集
鱟竹成器千般味
■跟著節氣去旅行
白露秋分柚香樂 到宜蘭逗熱鬧
■你農我農
九月鄉間曆
鄉間好書》狗媽媽深夜習題
鄉間農聞》芒果旋風 甜蜜體驗「臺中1號」
■時間鎖住的甜味
柚見中秋
■鄉間專欄
鄉間會客室》秋天的氣息
馬告,山林中的黑珍珠
醃漬一方風土、一家味道
詩意空間》典藏近代臺灣意象的對話
鏡頭人生》綠水白花,野蓮田田
■鄉間講堂
成大翻轉遊戲工作坊x菓林不要偷摘我的水果啦!
用玩遊戲一起為小農發聲
「成大翻轉遊戲工作坊」遂然誕生,透過製作實際可讓大眾下載使用的遊戲,引發玩家關注、探討相關議題。「菓林-不要偷摘我的水果啦!」結合了農業與遊戲的元素...