*食品機械業上下游閉環成型
*食品包裝機導入AIoT 應用
*食品加工與包裝自動化應用不進則退
「民以食為天」向來是華人社會主流思想，
但隨著上世紀末以來全球化貿易蓬勃發展，
以及傳統朝九晚五的生活型態改變，
都讓餐桌上的食物逐漸走進超商、外帶等不同物流供應鏈與消費通路。
因此促進上中游食品加工和包裝機械設備，
潔淨度必須達到歐盟、食品GMP等級認證的嚴苛標準；
在進入人工智慧物聯網（AIoT）時代之後，
更要能支援Turnkey整廠輸出解決方案。
進而有利於追溯履歷，
到了近年來還迎合國際淨零碳排趨勢，
促使食品加工應導入低碳、環保製程，
甚至成為閉循環經濟圈裡供應鏈的一環。
作者簡介：
遠播資訊股份有限公司以經營國際化的電子產業媒體為目標〈全球中文文化性電子產業社群平台─Global E.E. Community Platform in Chinese Culturelization〉。並經由平面、網路與活動來積極達成本身的媒體功能，目前有《CTIMES零組件雜誌》、《智動化SmartAuto》、《CTIMES》網站、《SmartAuto網站》與「零組件科技論壇」等產品或媒介，其中「智動化 SmartAuto」雜誌以最專業、完善的內容，深入探討自動化產業的技術進展與應用趨勢，並加入觀點剖析與業界動態，讓讀者快速掌握自動化與智慧化產業的全貌，並以網路與平面雙重平台，提供詳實而綿密的產業訊息，「智動化 SmartAuto」雜誌將會是市面上唯一兼具深度與廣度的自動化專業媒體。
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特別收錄 / 編輯的話：
■編者室的報告
*減碳從「食」力做起
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目錄
■專題報導
*AI 做先鋒塑膠加工設備更加高效與環保
*克服再生能源不穩天性
■應用焦點
*物聯網軟體企業正成為智慧製造一股新勢力
*自動化技術驅動穀物處理提高產能
■機械視角
*智慧工廠的節能減碳論述
■技術趨勢
*製造業導入ChatGPT工研院機械所指引7 大方向
■技術特輯-感測器
*無線技術應用的智慧工廠
*感測器在自主機器人中的作用
*高精度毫米波雷達感測器近程測距
*機器人視覺導航感測器的電力設備運作
*智慧科技提升辦公室、家庭和住宅的能源效率
*資料科學與機器學習協助改善頸部損傷評估
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