讓孩子開心媽媽歡喜的角色便當
孩子的挑食、不愛吃飯是令許多媽媽們深感憂慮的問題,本書的作者也曾經是為此而煩惱不已的母親,她為了讓心愛的小女兒能夠不是感到被逼迫、而是真正自己喜歡上吃飯的樂趣,開始在製作便當菜色時發揮巧思,不僅僅考慮其健康均衡和美味,更努力的在外型上營造出孩子們會喜愛地各種可愛造型,不但因此成功培育了女兒的飲食習慣,更因此成為了日本眾多主婦紛紛推崇學習的對象。
在此她將自己多年來努力的結果集結成冊,以循序漸進的手法,要從簡單的角色飯糰及食材處理細節、經驗上來說孩子們會格外喜歡卻又依舊健康的菜色,到更加精緻多元、連成年人看了都忍不住驚嘆其繽紛可愛的造型料理,為讀者完整揭露她為了製作角色便當所研發、習得的各種訣竅和技巧。全書搭配照片來介紹詳細的製作過程,即使是料理的初學者也能輕易上手,是想要挑戰製作可愛便當的媽媽們的最強幫手!