可口蛋糕點心初階教室
弄錯份量、遺漏了某個順序、掌握不好溫度、搞錯混合方法…等等,自己玩烘焙的人都免不了跌跌撞撞,常得在錯誤中學習經驗。和料理比起來,蛋糕點心的確更纖細、難度更高,在此就送上這本「簡單初學製作蛋糕與甜點寫真圖解食譜集」,所有過程都以照片解說的清楚內容,要讓初學者也能快樂玩烘焙。
為大家示範的甜點食譜包括人氣蛋糕、經典點心、巧克力簡單甜點、大人也喜愛的和果子、冰涼點心…等,總共送上45道美味選擇。從新手角度出發的製作說明,相當淺顯易懂,好好遵從指示就不容易失敗,推薦給曾在烘焙上受挫,或是想挑戰自己學的各位。