簡單美味甜點在家做
一杯美味的咖啡搭配好吃的甜點美食,想要自己在家來個美味下午茶時光,那就不妨親自動手做。美味的布丁、小餅乾、蛋糕等等烘焙甜點,現在簡簡單單就可以在家做。在雜誌『天然生活』最受歡迎的烘焙專欄終於集結成冊,讓大家可以直接擁有簡單快速完成美味甜點的食譜。
本誌由烘焙達人長田佳子為大家設計32道甜點,配合上鹽川IZUMI的插畫圖解,讓大家快速理解製作烘焙甜點的各種工序。食譜內還有甜點相關的文章,讓大家更了解甜點的食用方法。還有烘焙甜點入門的小知識。喜愛烘焙甜點的朋友們,快來試試本誌介紹的各種甜點吧。
內容簡介:
P.14 杏仁奶油餅乾
學習烘焙甜點,就從最簡單的杏仁奶油餅乾開始入門吧。
P.18 和風香草蘇打餅
利用日本四季特有的可食用野草或果皮製作的香草蘇打餅,絕對讓你耳目一新。
P.20 核桃巧克力球
好吃的核桃加上香濃的巧克力,利用湯匙弄成球狀就可以完成了。
P.22 蜂蜜瑪德蓮
好吃的瑪德蓮蛋糕當中加入蜂蜜,增添瑪德蓮的甜蜜香氣。
P.26 司康與草莓果醬
好吃的司康當然要搭配好吃的果醬。自己動手做做看吧。
P.30 好吃法式吐司
鬆軟好吃的法式吐司在家也可以輕鬆完成,跟著本誌一起動手做吧。
P.42 香甜蘋果派
想要做出好吃的香甜蘋果派,就跟著本誌達人一起做做看。
P.46 香濃咖啡凍
好吃又百搭的香濃咖啡凍,做出一大盤搭配任何飲品都適宜。