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ディッシモ一級建築士事務所
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ONIBUS COFFEE 自由が丘店
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ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ
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マールブランシュ 八条口店
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木元洋佑建築設計室
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堀部安嗣建築設計事務所
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コミュニケーションをもたらすカフェづくり
オルタナティブスペースに訪れた人々をスペシャルティコーヒーが迎える
取材・文/坂井淳一
まちのコーヒーショップが人と人、地域をつなぐ結び目になる
文/編集部