初學者也可以輕鬆上手的可愛插畫圖案麵包
喜歡吃麵包也喜歡做麵包，為讓更多人可以了解製作麵包的樂趣，特別開了間小小的麵包教室。大約從2年前開始，在部落格或Instagram上介紹可愛插畫圖案的麵包後，不只是在日本甚至在全世界獲得極大迴響。就像是在日本江戶時代受到喜愛的金太郎糖一樣，橫切面都是相同圖案的插畫圖案麵包，看起來很困難但只要掌握技巧就算是初學者也能夠輕鬆上手。
以簡單的愛心圖案麵包為例，為了身體著想而不使用人工色素，而是使用紅椒研磨的紅色粉末，將紅色粉末加入麵糰當中做成紅色麵糰。之後將一般的麵糰擀成四方形，再將捏成愛心形狀的紅色麵糰包覆起來，最後放進圓筒狀模型裡發酵並且放進烤箱中烤30分鐘，基本的愛心圖案麵包就輕鬆完成。看起來美觀、吃起來美味，而且適合當作禮物送給親朋好友，希望大家可以透過本冊來學習如何做出各種可愛插畫圖案造型麵包。
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