特別收錄 / 編輯的話:
幸福點心屋
【最愛看你驚喜的笑容-幸福生活工坊鄭易嘉】易嘉說:「我的快樂來源,一種是因為我喜歡我的工作,所以我在烘焙及蛋糕裝飾的時候都很快樂;一種是來自客人看到我的蛋糕裝飾驚喜的樣子、吃蛋糕時幸福的表情!」
【蛋糕房子留住美味的時候-林玉婷】有人好奇的問林玉婷:「為什麼不用蛋糕的材料來做蛋糕房子呢?」她回答:「我不想,因為真的會壞掉,而我卻是想讓它永遠留在這個美味的時候。」
【形狀國的蛋糕】形狀國裡有三家糕餅店,一家是四角頭人開的,賣四角糕餅。一家是三角頭人開的,賣三角糕餅。一家是圓頭人開的,賣圓形糕餅……
【動手做美味的戚風蛋糕】戚風蛋糕的口感較一般的蛋糕鬆軟,正是因為在做蛋糕的過程中將「空氣」加入蛋糕中的緣故。要如何將空氣加入蛋糕中呢?就讓我們一起來做做看!
【給爸爸媽媽的話】
甜點因「人」而更加美好
你喜歡吃甜點嗎?甜點對你來說,是不可或缺、還是可有可無呢?
你喜歡藝術嗎?藝術對你來說,是生活中的一部分、還是沒有也無所謂呢?
如果沒有了「人」,甜點或藝術的存在,也就失去了意義。因此,在本期的主題報報裡,我們介紹了一心想做出樸實卻充滿味覺變化的甜點的Aaron、巧手將蛋糕裝飾得可愛又可口的鄭易嘉;以及用繪畫呈現甜點正在消逝中的王亮尹、用蛋糕房子藝術作品留住最美味時候的林玉婷。雖然他們創作的分別是可以吃的甜點與不能吃的甜點藝術品、著重的面向也不盡相同,但他們都在做自己喜歡做的事,並且從中得到喜悅和滿足。
此外,在創意小玩家單元裡,我們教小朋友如何動手做戚風蛋糕,讓小朋友在家裡也能享受創造美味蛋糕的有趣體驗;也透過藝術達人安迪.沃荷的故事,介紹安迪.沃荷如何從日復一日的生活中創造藝術。翻開這期以甜點為主題的《小典藏》,在篇章與篇章之間,你彷彿能夠感受到四溢的甜點香味,以及濃濃的人情味……