園藝療育 撫慰心田的綠色魔法
COVID-19疫情不見和緩、現代生活節奏緊湊，你我該如何安定內心的毛躁呢？是時候召喚園藝療育的力量了！隨著國外風行已久的園藝治療在臺灣生根，並因地適宜長出自己的模樣，各方園藝療法工作者正在不同場域默默耕耘中，例如
和美綠色照顧站，設計多種室內外園藝課程，喚起農村長輩的笑顏；雲林臺大醫院開闢食農基地，讓精神科病人藉由栽種蔬果，走在穩定的復健之路上；田尾鄉園藝業者，不只賣花材，更想幫助顧客在園藝中找回幸福感。除了多篇暖心故
事，本期《豐年》也邀請園藝治療師和研究員，分享實作活動的操作技巧，並介紹其實際的科學療效。平常接觸園藝，指的是人照顧植物，園藝療育則是主客互換，讓人利用花花草草照顧身心靈。一起把你的心，交給園藝來療癒吧！
農產新豐味Agri Nova
青蔥 >蔥白長且適合宜蘭全年栽培的「蘭陽5 號」6
豐話題Agri Topic
花材箱 >危機即轉機！抗疫情的花材箱 8
封面故事Cover Story
園藝療育 撫慰心田的綠色魔法 14
打通園藝治療任督二脈 深化產業專業發展 16
臺中區農改場推動園藝療育實況 20
當園藝深植醫療場域，提振病友動機和職能 26
健康不只靠感覺，實測你的療癒感 34
帶長輩一起做療癒香包和組合盆栽42
和美綠色照顧站 陪你一起快樂變老48
田尾從公路花園到療育花園的新方向 54
人物專訪Agri People
酪梨達人>幸福如果 乘載母愛與大地共生 64
農業經營Agri Business
需求火熱！全球截切蔬果市場關鍵報告 74
柑橘們，站出來！多元應用帶動產業加值 80
每逢中秋柚飄香 文旦加值應用趨勢分析 84
城市農活Urban Agriculture
都市農業的理念與意義 102
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老頑童說故事 >番石榴葉煮奉茶 108
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