農水新風貌 把水留住，灌溉大地
2021年初臺灣西部發生大規模乾旱事件，乾旱已是無法迴避的氣候危機，也是行政院農業委員會農田水利署新成立後的最大挑戰。因應氣候變遷衝擊，除了完善的灌排系統，農水署提出「把水留住，灌溉大地」的願景，除了擴大照顧農民的生產與生計，善用現代科技與設施蓄豐濟枯、引水廣布、智慧灌溉，達到幫助農民省時、省工又省水，更把友善土地的生活與生態一併納入考量，透過全臺農田水利人員的推廣、協調，再造農田水利的新風貌。
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封面故事Cover Story
客座總編輯──行政院農業委員會農田水利署署長蔡昇甫
擴大服務抗氣候變遷 農水品質監測保食安 18
讓百香果的故鄉敢生孩子 擴大灌溉滋潤大坪頂 24
茶園救旱三重奏 新式灌溉提振產業生機 32
精準灌溉，抗旱調適 補助管路灌溉設施 40
百年大旱守住臺灣米倉 六大招拚出百日供灌奇蹟 48
抵禦嚴旱智多星 桃三灌區百年大旱供灌紀實 56
豐寫真 Agri Album
最懂戀人的滋味 64
人物專訪 Agri People
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稻米 >花蓮縣富里鄉有機米產銷班第16班 76
水產養殖 >高雄市永安區水產養殖產銷班第9班 82
毛豬 >桃園市楊梅區毛豬產銷班第1班 88
農業技術 Agri Technology
副產物再利用 >垃圾變黃金！蚵殼粉應用訣竅 94
蟲害防治 >剷除果樹災星 荔枝細蛾的防治應用 100
農村文化 Agri Culture
傳統農具 >頭社的無名英雄：水門的故事（下） 106
老頑童說故事 >撒網捕魚 108
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