傳記文學 6月號/2024 第745期：融合中西美食...

魏明光，上世紀七十年代隨著台灣的留學潮赴美，最後在費城落地生根，並逐步成為一位餐館大亨。有趣的是，他最初曾立志要從事新聞業，為貢獻社會盡一份心力，一九六五年更以第一志願和第一名成績考取政大新聞系，並申請美國密蘇里大學新聞學院深造，卻在美闖蕩的過程中，逐漸觸發對美食的熱情，一步步奠定踏足餐飲業的基礎。這番轉換跑道，改變了他的人生，二○二三年退休之際，慨然捐款母校新聞學院千萬美元，以不同的方式造福後進，回饋家鄉。本期將透過對魏先生的側寫，向讀者介紹這充滿熱情的創業之旅。

作者簡介：

《傳記文學》自一九六二年六月創刊至今，每月出刊，未曾間斷，發表傳記文字與民國史料兩萬多篇，字數逾億。本著「為史家找材料，為文學開生路」宗旨，以輕鬆雋永的文學筆法寫嚴肅的近代真人真事，為國家存信史，為名人留偉績，為平民錄親歷。主要內容包括自傳、評傳、年譜、回憶錄、口述史、名人日記、重要手蹟、珍貴史料、史事研究等，是中國近現代史最豐富的寶庫，深受海內外史學界與歷史愛好者青睞。

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