過冬特集
以散文家身份進行活動並且經營器皿與道具專門店「in-kyo」的長谷川CHIE，以結婚為契機，在2016年春天從東京的藏前移居到福島的三春町。在福島三春町迎接第2個冬天的長谷川CHIE，在第1個冬天時，因為首次遇到大雪而手忙腳亂，但在今年冬天則是在陽台曬蘿蔔、動手做奶奶傳授的煮蘋果以及編織各種保暖毛線小物，慢慢學會享受雪國的樂趣。
另外，在因為寒冷而不想要外出的冬天，就算待在家裡也想要吃美味的料理，這時候最可靠的就是保存食。從短時間熟成的泡菜到利用乳酸發酵醃製的小松菜…料理研究家荻野恭子將要教大家各種簡單又美味的保存食。從散文家到料理研究家，本期首先邀請到喜愛自然生活的各領域名人們來和大家分享他們的過冬方式。
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