巧克力與草莓的魅力世界
二月份的重頭戲來了!那就是向愛慕的對象表白的重要時刻「西洋情人節」,原本是由女性給男性巧克力的習俗,現在卻似乎沒有一定的規則,但不論怎麼說勇敢做自己總沒錯,至於要送給對方的巧克力,可以購自市售的商品,也可以自行製作,因為巧克力原料取得容易再加上製作工程簡單,可以添加的副材料和造型都非常自由,所以千萬別錯過自製的好機會,當然也可以參考市售品後來設計自己的專屬口味巧克力作品。
因此,本集特別製作巧克力專集,從巧克力名店和產品的介紹到市售之充滿個性風的巧克力商品等,有調味巧克力、塑形巧克力、蛋糕、馬卡龍、冰淇淋、派塔、慕斯、飲品、餅乾等種類繁多的巧克力美味商品。此外,還有喜愛草莓者的草莓專集,包含甜美草莓的挑選技巧、正確的摘取方法、草莓品種大圖鑑、嚴選的草莓甜點、果醬等精彩內容。