準備過冬的樂趣
園藝師吉谷佳子在冬天時除了會在家裡做聖誕花圈之外，還會幫花盆編織專用的盆栽套，曾經住過英國的他，受到英國人的影響，常常會煮湯來喝，而他最喜歡的就是加入薑以及醋的湯，並且會用烤箱來做在英國學會的焗烤料理。而料理家Kyoko seto在冬天時除了會準備一整年要用的木柴之外，還會曬柿子、醃木瓜並且還會用柚子的種子來做化妝水。
小時候，當冬天來臨時家裡就會慢慢的改變，天花板上會掛著擺滿橘子的籃子，客廳裡會有煤油暖爐，而暖爐上則是會放茶壺煮水。在古老的日本房屋裡，就算待在室內也很冷，所以小孩子都會聚在暖爐旁，媽媽則是會煮葛湯來讓大家溫暖身子。由於現在大多數人都住在公寓裡，所以在冬天來臨之前也不需要特別準備，但其實準備的過程也很有趣，而本期首先便要請到各領域的名人們來介紹他們是如何準備過冬。
內容簡介：
P.18－井上陽子
拼貼畫作家的井上陽子，在冬天時，除了會到公園撿可以用在作品中的落葉之外，還會將用小物來將家裡佈置成冬天的模樣。
P.22－Kyoko seto
住在山梨縣鄉間的料理家Kyoko seto，在冬天來臨前，除了會準備一整年要用的木柴之外，還會準備各種常備菜。
P.26－春天的花藝
聖誕節以及新年過去的話，也代表春天即將來臨，百花綻放的春天，花藝師岡本典子將要教大家各種充滿春天風情的花藝。
P.33－我的修補創意
破洞的襪子以及牛仔褲…透過修補就能夠輕鬆展現出全新風情。
P.38－今天晚餐就吃黑輪吧！
冬天最具代表性的日本國民美食就是黑輪，本單元便要教大家如何做出美味的黑輪料理。
P.44－ARAN花紋的溫暖編織
透過交叉的毛線來增加厚度，讓人感到溫暖的ARAN花紋編織，編織作家小林YUKAR將要教大家如何做出ARAN花紋編織小物。
P.57－用發酵食物來做出美味料理
不只是對身體好而且讓料理味道變得更深奧濃厚的發酵食物，在這將要教大家如何用發酵食物來做出各種美味料理。
P.70－第一次的手作味噌
日本料理中不可缺少的味噌，藥膳料理家山田奈美將要教大家如何親自動手做味噌。
2024專利防護中