一起去喝酒吧!
以「EAT PLAY WORKS」為理念,今年夏天在廣尾登場的全新複合設施「THE RESTAURANT」,在一樓與二樓的美食街裡一共進駐17間個性派店家,其中最受矚目的就是西麻布知名餐廳「L'Effervescence」打造的小酒館「Bistro Nemot」、在紐約大排長龍的墨西哥料理餐廳「OXOMOCO」與以透明豚骨湯造成話題的拉麵店「月YA」。
另外,以往釀造廠都建於有清澈水質的大自然中,但近年來,在東京也有許多都市型釀造廠與蒸餾所陸續誕生,像是位於JR秋葉原車站至御徒町車站高架橋下的複合設施一角,在2019年12月就開了間提供精釀啤酒的「常陸野BLUE WING東京蒸餾所」。以「大樓中橫丁」、「都市型蒸餾所與釀造所」、「下酒麵包」…等主題,為喜歡喝酒的你,本期特別要為大家介紹2020年最受矚目的酒場。
內容簡介:
P.29-虎之門橫丁
集結26間名店的「虎之門橫丁」,自從6月開幕以來,每天都吸引許多人前往。
P.36-Beer Hall
明治時期在日本誕生的Beer Hall,近年來有許多能夠重新感受當時啤酒文化的Beer Hall陸續誕生。
P.41-私鐵沿線的酒場
從東急田園都市線的「酒羅場」到京王線的「居酒屋NEMARU」…在這特別要為大家介紹私鐵沿線的人氣酒場。
P.46-2020年東京酒場導覽
在這特別要依照「大樓中橫丁」、「都市型蒸餾所與釀造所」…等主題來收錄104間東京酒場導覽,讓大家可以輕鬆找到想要前往的店家。
P.65-美味炸物大集合
從炸竹筴魚、炸火腿到炸蘿蔔…在這特別要介紹104間店家的美味炸物。
P.72-清澄白河的小酒館
近年來備受矚目的清澄白河,在這特別要介紹清澄白河的人氣小酒館。
P.76-野村友里的西荻窪酒場之旅
出身自西荻窪的料理人野村友里特別要為大家介紹西荻窪的人氣酒場。
P.113-堂本剛×Yuriyan Retriever
每期都會請到不同領域名人好友登場的「人間關係」,這一次特別要請到堂本剛(KinKi Kids)與女搞笑藝人Yuriyan Retriever一起登場。