生產區域:新北市 新店區
《自然鄉生態蜂園》野蜂生蜂蜜
全封蓋等級的生蜂蜜
生蜜=無經過濃縮加工的蜂蜜
關於
(1)西洋蜂和野蜂的差異
(2)濃縮蜂蜜和無濃縮的生蜜
(1)目前台灣大部分蜂農養殖的蜜蜂品種是西方蜜蜂(又稱西洋蜂),只有少數飼養台灣原生種的東方蜜蜂(又稱野蜂)(台語土蜂仔)。
西洋蜂體型大,蜜囊也較大(採蜜量多),加上穩定好飼養,是大部分蜂農主要飼養品種。
相對於本土原生種的野蜂,體型小,蜜囊也小,性格較敏感膽小,容易整群飛逃。養殖較有一定的難度,但野蜂蜂蜜味道與洋蜂蜜截然不同。野蜂蜂蜜的香氣更加多元有層次,這也是野蜂蜂蜜價格較高的原因。
(2)蜂蜜大致區分為「濃縮過的蜂蜜」和「無加工濃縮的生蜜」。
由於台灣氣候潮濕,蜂蜜採收時含水量容易超過20%(此時高溫容易發酵),所以通常蜂農會將蜂蜜送至濃縮廠濃縮。
至於無加工濃縮的生蜜,顧名思義就是採收後直接過濾裝瓶,無經過濃縮加工。
生蜜又分一般水蜜(尚未經蜜蜂釀造熟成)和熟成的封蓋蜜。但生蜜若水分高於20%,就容易會有發酵的疑慮,此時建議放置冰箱保存。
友善契作大聯盟
代表網路的e以葉片外型呈現
道路形成的樹枝的意象
結合成新芽的造型
外圈形成類似太極生生不息的意象
為了擴大對環境友善,也兼顧食安的農法,
新北市政府農業局除推動農友加入有機與環境友善耕作的行列,
成立「友善契作大聯盟」
注意1:拆封係指除了運送過程中所必須包裝(如紙箱、破壞袋、氣泡袋…等)之外的其他包裝。
注意2:讀冊提供10天商品猶豫期(含例假日),若要辦理退換貨,請保持商品原來狀態及完整包裝,於收到商品10天內寄回。
訂購本商品前請務必詳閱創意生活館退換貨原則。定價:NT$ 1590
限量商品已售完
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《自然鄉生態蜂園》野蜂生蜂蜜
全封蓋等級的生蜂蜜
生蜜=無經過濃縮加工的蜂蜜
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(1)西洋蜂和野蜂的差異
(2)濃縮蜂蜜和無濃縮的生蜜
(1)目前台灣大部分蜂農養殖的蜜蜂品種是西方蜜蜂(又稱西洋蜂),只有少數飼養台灣原生種的東方蜜蜂(又稱野蜂)(台語土蜂仔)。
西洋蜂體型大,蜜囊也較大(採蜜量多),加上穩定好飼養,是大部分蜂農主要飼養品種。
相對於本土原生種的野蜂,體型小,蜜囊也小,性格較敏感膽小,容易整群飛逃。養殖較有一定的難度,但野蜂蜂蜜味道與洋蜂蜜截然不同。野蜂蜂蜜的香氣更加多元有層次,這也是野蜂蜂蜜價格較高的原因。
(2)蜂蜜大致區分為「濃縮過的蜂蜜」和「無加工濃縮的生蜜」。
由於台灣氣候潮濕,蜂蜜採收時含水量容易超過20%(此時高溫容易發酵),所以通常蜂農會將蜂蜜送至濃縮廠濃縮。
至於無加工濃縮的生蜜,顧名思義就是採收後直接過濾裝瓶,無經過濃縮加工。
生蜜又分一般水蜜(尚未經蜜蜂釀造熟成)和熟成的封蓋蜜。但生蜜若水分高於20%,就容易會有發酵的疑慮,此時建議放置冰箱保存。
友善契作大聯盟
代表網路的e以葉片外型呈現
道路形成的樹枝的意象
結合成新芽的造型
外圈形成類似太極生生不息的意象
為了擴大對環境友善,也兼顧食安的農法,
新北市政府農業局除推動農友加入有機與環境友善耕作的行列,
成立「友善契作大聯盟」
注意1:拆封係指除了運送過程中所必須包裝(如紙箱、破壞袋、氣泡袋…等)之外的其他包裝。
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訂購本商品前請務必詳閱創意生活館退換貨原則。※ 二手徵求後,有綁定line通知的讀者,
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