羽衣甘藍:伍榮光(布農族。有機驗證)
100g的羽衣甘藍等於15克羽衣甘藍粉!
羽衣甘藍屬十字花科蔬菜,跟西蘭花、椰菜等相似,是時下最流行兼備受推崇的超級食物。
號稱 Super Food之一的羽衣甘藍,其營養價值極高,含非常低的卡路里(每100克只有30卡的熱量),不含膽固醇,且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維。
建議用法:取一茶匙(5克)加入溫水攪匀飲用,或加入豆奶果汁或蔬菜汁或任何您喜歡的飲品(可可 乳清蛋白 奶昔 堅果奶…中飲用,也可加入蜜糖調味。
【食用方法】
▸烘焙~可作為麵包及鬆餅等烘焙點心調味用
▸料理~可料理蔬菜濃湯或魚料理魚肉時添加,可去除腥味
▸飲品~可製作精力湯、羽衣甘藍優格冰沙,營養滿分、口感升級
開封後請放置於陰涼乾燥處。
產品規格
品名:羽衣甘藍粉
成份:羽衣甘藍
容量:70克/罐
保存方法:開封後請放置於陰涼乾燥處。
有效日期:標示於包裝。
產地:台灣
農民:伍榮光(布農族。有機驗證)
品牌簡介
部落e購
1999 年的 921 大地震、 2001 年的桃芝颱風等災害,
重創了台灣原住民部落,卻讓一群部落工作者相遇且相知~
一路上,在部落自主的理念下 開創屬於原住民部落的共同產銷平台,
運用「公平貿易」的理念,看到越來越多部落願意呼朋引伴踴躍的學習與進修,
胼手胝足地朝向產業發展的目標邁進,昂首闊步,我們不放棄!
部落族人說:「唯有珍惜人與土地的聯繫,才是部落未來發展的希望寄託」,
願你、我也以共有共享的精神,以執著的心血灌溉沃土,
從紮根、成長到整合,共譜人與土地的新樂章。
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