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八十八年散文選 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2000-04-10
出版社:
九歌出版社有限公司
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八十八年是散文的豐收年。年度散文選整裝再出發,以新開本、新版型、新規模迎接新的千禧年。 全書收錄37篇佳構,也詳細記載了散文活動和出版,完整呈現全年的散文發展。《八十八年散文選》書寫向度遼闊,包羅人情 ...
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暴食江湖 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2009-07-30
出版社:
二魚文化事業有限公司
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《暴食江湖》是飲食文化專家
焦桐
的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。 張曉風 女士在編年度散文選時曾說:「關於美食寫作其實有一點要特別強調的,那就是,二十年前、三十年前、四十年 ...
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2011飲食文選 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2012-02-24
出版社:
二魚文化事業有限公司
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「吃」,絕對是人類最該認真對待的問題,飲食文化素養必須透過學習、主動追求方能養成。豬八戒囫圇吞人參果,不可能產生滋味,自然毫無品味可言。吾人面對餐飲之前,應該先充滿期待;接著才專注享受,仔細領略;最後 ...
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童年的夢(1) (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:1993-08-15
出版社:
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蔬果歲時記(4款書衣隨機出貨) (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2016-08-03
出版社:
二魚文化事業有限公司
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蔬果生長寄歲月,寄土地,寄自然;人亦同。以六十種蔬果道盡歲時轉換,天地人情
焦桐
越過生命低谷、重新品嚐自然真滋味經典之作「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物 ...
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臺灣醫療文選 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2005-03-07
出版社:
二魚文化事業有限公司
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在醫療散文的語境裡, 往往賦予了疾病某種意義—— 確定疾病的內涵、 消解疾病的隱喻和想像。 臺灣醫師素有深厚的人文傳統,是知識分子的典型; 醫療行為的書寫,往往是充滿眼淚,而令人動容的…… 對病患及 ...
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在世界的邊緣 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:1995-05-30
出版社:
九歌出版社有限公司
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本書是
焦桐
陪同「飢餓三十」成員張艾嘉等深入非洲的黑暗角落薩伊,所寫的長篇散文;詩人以內斂沈穩的文字和寫實圖片,描繪出在政爭、種族衝突和經濟崩潰下,數百萬人面臨人間地獄生活時的赤裸裸人性,以及嗷嗷待哺的 ...
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為小情人做早餐 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2020-02-20
出版社:
二魚文化事業有限公司
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「TAAZE廊」-NO.15 《為小情人做早餐》作者
焦桐
一封寫了三十二年的二十萬字情書,焦桐沉潛三年扛鼎力作——他長期鼓吹「君子近庖廚」:以半輩子的烹煮實踐,呵護生命中的女人。若說《完全壯陽食譜》當年 ...
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臺灣肚皮 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2012-03-30
出版社:
二魚文化事業有限公司
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從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,
焦桐
在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食,描述臺灣,定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔,乃臺菜不可或 ...
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慢食天下 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2023-04-10
出版社:
二魚文化事業有限公司
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最新的飲食散文新著,收錄〈論市場〉、〈論粥〉、〈論豆腐〉、〈論包食〉、〈論輕食〉、〈論麵包〉、〈論披薩〉、〈論生魚片〉、〈論鰻魚飯〉、〈論海產〉、〈論蝦子〉、〈論豬肉〉、〈論烤鴨〉、〈論吃蛋〉、〈 ...
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2014飲食文選:Best Taiwanese Food Writing 2014 (二手書)
作者:
焦桐
主編
出版日期:2015-03-10
出版社:
二魚文化事業有限公司
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我們未能改變黑心食品的利益結構之前,不妨先從個人的飲食習慣做起,強化自己的基本生活常識”-
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食安問題,部分也起於我們不懂吃。我們不懂如何欣賞食物真味、如何為身體揀選最自然的養分。飲食教育,才是同時滋 ...
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當你失去親愛的人:走過悲傷的幽谷 散文選 (二手書)
作者:
焦桐
主編
出版日期:2013-06-26
出版社:
二魚文化事業有限公司
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繼《曬恩愛》之後,二魚文化企劃了療癒哀傷的《當你失去親愛的人》,當你失去了親愛的,陷入哀痛,傷心欲絕,走不出來,能怎麼辦?有人寫詩想念,有人寫作抒懷,有人作畫尋境,有人去旅行,向大自然尋求答案,有人信 ...
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2013飲食文選 (二手書)
作者:
焦桐
主編
出版日期:2014-03-03
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二魚文化事業有限公司
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美好的飲食是身心健康、快樂的泉源。閱讀美好的飲食文章,亦是一種舒緩幽長的審美享受。從濃厚的懷念況味到食品安全通過精選散文,呈現臺灣飲食散文的發展風貌,和世代差異。書籍重點-2013飲食文選假3/10( ...
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2012飲食文選 (二手書)
作者:
焦桐
主編
出版日期:2013-02-25
出版社:
二魚文化事業有限公司
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集結國內外約46位文學作家作品,看
焦桐
、韓良露、愛亞、陳文芬、劉克襄、蔡珠兒、馮傑、方梓、新井一二三……,為讀者帶來的飲食文化饗宴。. ...
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臺灣味道 (二手書)
作者:
焦桐
、李蕭錕
出版日期:2009-12-30
出版社:
二魚文化事業有限公司
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臺灣味道以臺灣在地飲食為本書主角,作者以親身品嚐經驗,透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同,還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、 ...
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