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臺灣飲食文選II (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2003-02-10
二手書交易資訊
飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 ...

臺灣飲食文選I (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2003-02-10
二手書交易資訊
飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 ...

九十年詩選 (二手書)

作者:

焦桐

出版社:爾雅出版社
二手書交易資訊
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童年的夢(2) (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:1993-08-15
出版社:N/A
二手書交易資訊
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臺灣醫療文選 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2005-03-07
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在醫療散文的語境裡, 往往賦予了疾病某種意義—— 確定疾病的內涵、 消解疾病的隱喻和想像。  臺灣醫師素有深厚的人文傳統,是知識分子的典型; 醫療行為的書寫,往往是充滿眼淚,而令人動容的…… 對病患及 ...

焦桐詩集(1980─1993) (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2009-07-30
二手書交易資訊
本書詩作寫於 1980-1993 年,全書依《蕨草》、《咆哮都市》和《失眠曲》分為三個部分,各部分選詩十餘首,尤以《失眠曲》為最多。詩作皆由

焦桐

親自重新編排,讀來相當具有一貫性,也富些許故事性。 書末 ...

童年的夢(1) (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:1993-08-15
出版社:N/A
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臺灣舌頭 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2013-05-24
二手書交易資訊
全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木瓜牛奶、貢糖……,味蕾與食物的文化脈絡都 ...

在世界的邊緣 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:1995-05-30
二手書交易資訊
本書是

焦桐

陪同「飢餓三十」成員張艾嘉等深入非洲的黑暗角落薩伊,所寫的長篇散文;詩人以內斂沈穩的文字和寫實圖片,描繪出在政爭、種族衝突和經濟崩潰下,數百萬人面臨人間地獄生活時的赤裸裸人性,以及嗷嗷待哺的 ...

青春標本 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2003-08-08
二手書交易資訊
這是

焦桐

繼《完全壯陽食譜》之後的最新結集,創作時間長達十餘年。 這是一本用詩來表現的自傳,整本詩集有如光陰的照相簿,從襁褓描寫到現在,結構嚴謹而迷人,內容充滿了對天地人間的深情,藝術風格繼續其求新求變 ...

我邂逅了一條毛毛蟲 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:1989-10-11
二手書交易資訊
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在世界的邊緣 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2010-01-25
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「這部書是台灣作品中第一部以非洲社會生態做為寫作題材而完成的傑作,代表著台灣作家在視野和人文關懷上可以超越了素樸的『本土迷思』,將心靈與智慧朝向世界開放。」──林燿德非洲孩子搶著塞入嘴裡那團狀似芝麻球 ...

暴食江湖 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2009-07-30
二手書交易資訊
《暴食江湖》是飲食文化專家

焦桐

的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。 張曉風 女士在編年度散文選時曾說:「關於美食寫作其實有一點要特別強調的,那就是,二十年前、三十年前、四十年 ...

味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2016-01-18
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吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化?彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道,也都在高雄?人稱「飲食文學教父」的

焦桐

,以人類學做田野的態度訪查小吃二十年,寫成《味道福爾 ...

臺灣肚皮 (二手書)

作者:

焦桐

出版日期:2012-03-30
二手書交易資訊
從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,

焦桐

在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食,描述臺灣,定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔,乃臺菜不可或 ...


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