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三匠

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巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練

作者：小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉;小松正之（監修）
出版日期：2015-04-01
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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一流的廚藝，指的是什麼？看見日本三大料理之神的廚藝精進之路壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉，日本三大料理人的世紀唯一相會，看見彼此身為料理人的自信與風範，暢談「江戶前料理」美 ...

三年後，你的工作還在嗎？：掌握關鍵職能，迎向工匠、總管與行腳商人的時代！

作者：姚詩豪、張國洋
出版日期：2014-07-16
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
千萬人氣部落格「專案管理生活思維」格主，聯手傳授小上班族如何跳級升等人生勝利組！廣大的上班族們，請試想像一下以下的畫面：每天默默加班領死薪水，不時帶著鋼盔苦苦往前衝？老是搞不定老闆的方向，咬牙苦撐？在 ...
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