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最強思考整理術:用「整理式思考」突破盲點的「自我領導」練習

作者:

小松

出版日期:2019-11-05
~每天花15分鐘整理,馬上產生有感的改變~學會整理,掌握最強問題解決術!日本第一位「整理士」親授創造多餘時間和空間,激發團隊潛力的know-how!【本書特色】◎5大方針✕3階段✕7項技巧✕7種困難應 ...

巨匠的技與心:日本三大料理之神的廚藝與修練

出版日期:2015-04-01
一流的廚藝,指的是什麼?看見日本三大料理之神的廚藝精進之路壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉,日本三大料理人的世紀唯一相會,看見彼此身為料理人的自信與風範,暢談「江戶前料理」美 ...


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