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麵包製作方式沒有一定,但好吃很重要!本書以點播率最高的「台式麵包」作為基礎透過「Q&A」編排方式,突破大家做麵包失敗的關鍵技法,從台式麵包甜麵團發酵過程、整形的關鍵、填充餡料的技巧,到最後入爐、出爐的 ...
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我愛和風洋果子 (二手書)
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it’s MAI SMOOTHIE:為日常帶來多一點幸福感的101道夢幻蔬果昔 (二手書)
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mai kitamura
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簡單、美味、健康,從沒見過這麼美的蔬果昔!集結社群軟體Instagram人氣作家mai的精選蔬果昔食譜,每日上傳不同的美麗蔬果昔代替日記記錄生活,超乎想像的美感表現引起廣大社群的熱烈討論。隨著季節變換 ...
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聰明女子好廚藝 (二手書)
作者:
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出版日期:2016-09-02
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風靡日本四十年的暢銷名作,歷久彌新的料理主張。烹飪跟食欲一樣,是每個人的本能,喜愛料理的心比任何人生論都更有用。本書特色:★ 被譽為劃時代的料理書、料理風潮的先驅。★ 七○年代暢銷名作,日本女性最期待 ...
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職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋菓子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾 (二手書)
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