四季風情藝術蛋糕 (二手書)

作者：

本橋雅人

出版日期：2005-11-07

出版社：瑞昇文化

二手書交易資訊

在日本傳統和菓子的世界裡,最重要的就是--季節感,就如同日本端午節時會吃柏餅和粽子一樣,透過與季節的互相輝映,讓蛋糕也能在季節的變換中,裝飾出屬於該季節的特殊裝扮,使蛋糕能在美味之餘,更增添出一種濃濃 ...

超人氣,可愛馬卡龍 (二手書)

作者：

本橋雅人

出版日期：2013-06-06

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

席捲甜點界的時尚風潮，東京洋菓子名店的獨創馬卡龍，可愛到讓人捨不得吃下去！寶石般的甜點，口感酥脆綿密，層次感迷人豐富。推薦做為生日、情人節和聖誕節的禮物。材料作法極為簡單，即使是初次嘗試也能成功上手！ ...

浪漫甜點Sweet Pyxis (二手書)

作者：

本橋雅人

出版日期：2008-06-24

出版社：瑞昇文化

二手書交易資訊

本書如同一本少女日記，每一則日記帶出一個甜點，從女孩出生到結婚，各式各樣的甜點陪伴著她長大，是一本非常特別的食譜。由四味甜點師傅，依作者的文章做出一道道呼應主題的甜點，像極師傅們送給女孩的專屬甜點。讀 ...

職人親授！超可愛烘焙小餅乾：跟著人氣洋菓子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾 (二手書)

作者：

本橋雅人

出版日期：2015-05-12

出版社：教育之友文化有限公司

二手書交易資訊

重現專業級的美味！日本人氣洋菓子店「Anniversary」的美味餅乾做法。不論是想吃得安心而自己動手做，或者是計畫邁向創業之路，都很適合從本書開始，向日本頂尖的洋菓子師傅學習正確且不易失敗的餅乾做法 ...

馬卡龍MACARON

作者：

本橋雅人

出版日期：2018-12-18

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書徵求

──穿著蕾絲裙的馬卡龍，口感層次分明別緻，薄脆的外殼，軟綿的內層，入口的驚豔征服人心。──席捲甜點界的時尚風潮，日本洋菓子名店Anniversary的獨創馬卡龍，可愛到讓人捨不得吃下去！照著步驟，第一 ...

跟著大師學微奢華甜點裝飾技法 (二手書)

作者：

本橋雅人

出版日期：2019-05-29

出版社：台灣東販股份有限公司

二手書交易資訊

燃起您的法式甜點魂！讓您的甜點少女心大爆發由位於東京‧青山的人氣法式甜點店「Anniversary」負責人親傳的法式甜點裝飾技法，全書除了介紹如何裝飾27款光是觀賞就能讓人覺得無比歡欣的甜點外，還詳細 ...

職人親授！超可愛烘焙小餅乾：跟著人氣洋菓子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾

作者：

本橋雅人

出版日期：2015-05-12

出版社：教育之友文化有限公司

重現專業級的美味！日本人氣洋菓子店「Anniversary」的美味餅乾做法。不論是想吃得安心而自己動手做，或者是計畫邁向創業之路，都很適合從本書開始，向日本頂尖的洋菓子師傅學習正確且不易失敗的餅乾做法 ...

超人氣！可愛杯子蛋糕 (二手書)

作者：

本橋雅人

出版日期：2014-05-15

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

圖案可愛的杯子蛋糕，充滿讓人會心一笑的創意童趣，漂亮到讓人捨不得吃下去！軟綿蓬鬆的蛋糕，加上繽紛的顏色及花樣，在下午茶時光悠閒享用。充滿手作喜悅的甜蜜生活，請進入杯子蛋糕彩繪世界吧！　　小巧繽紛的杯子 ...

かわいいマカロンかんたん！わくわく！サクッとおいしい！ (二手書)

作者：本橋雅人

出版日期：2011-12-01

出版社：N/A

二手書交易資訊

洋菓子店「アニバーサリー」のオリジナルマカロンが、初心者でも簡単に作れる！クリスマスやバレンタインデー、お誕生日などのプレゼントにもぴったりなレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】. ...

馬卡龍MACARON (二手書)

作者：

本橋雅人

出版日期：2018-12-18

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

──穿著蕾絲裙的馬卡龍，口感層次分明別緻，薄脆的外殼，軟綿的內層，入口的驚豔征服人心。──席捲甜點界的時尚風潮，日本洋菓子名店Anniversary的獨創馬卡龍，可愛到讓人捨不得吃下去！照著步驟，第一 ...

カップスイーツ・デコレーションカップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デコレーション (二手書)

作者：本橋雅人（監修）

出版日期：2008-12-01

出版社：N/A

二手書交易資訊

見た目は繊細で華やかでありながら、カジュアルに食べられて、シンプルに美味しいカップスイーツ。四季折々の行事や旬の食材をテーマに、カップケーキとグラススイーツの作り方を紹介します。【「TRC MARC」 ...

かわいいマカロンかんたん！わくわく！サクッとおいしい！

作者：本橋雅人

出版日期：2011-12-01

出版社：N/A

洋菓子店「アニバーサリー」のオリジナルマカロンが、初心者でも簡単に作れる！クリスマスやバレンタインデー、お誕生日などのプレゼントにもぴったりなレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】. ...

ロマンチックデコレーションケーキＢＩＢＬＥ洋菓子店Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙに教わるとびきりキュートなケーキ

作者：

本橋雅人

出版日期：2016-11-17

出版社：N/A

かわいらしいケーキで人気の洋菓子店Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙが、生地の成形、クリームの絞り方から、キュートなデコレーションの作り方まで解説する。誕生日やウエディング、クリスマスなどイベントを彩るケーキも紹 ...

超人氣！可愛杯子蛋糕

作者：

本橋雅人

出版日期：2014-05-15

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書徵求

圖案可愛的杯子蛋糕，充滿讓人會心一笑的創意童趣，漂亮到讓人捨不得吃下去！軟綿蓬鬆的蛋糕，加上繽紛的顏色及花樣，在下午茶時光悠閒享用。充滿手作喜悅的甜蜜生活，請進入杯子蛋糕彩繪世界吧！　　小巧繽紛的杯子 ...

浪漫甜點Sweet Pyxis

作者：

本橋雅人

出版日期：2008-06-24

出版社：瑞昇文化

本書如同一本少女日記，每一則日記帶出一個甜點，從女孩出生到結婚，各式各樣的甜點陪伴著她長大，是一本非常特別的食譜。由四味甜點師傅，依作者的文章做出一道道呼應主題的甜點，像極師傅們送給女孩的專屬甜點。讀 ...

本橋雅人

本橋雅人

本橋雅人

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本橋雅人

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