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古嘉 　

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和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等

作者：古川綠波、佐藤垢石、宮本百合子、林芙美子、森鷗外、永井荷風、豐島與志雄、長谷川時雨、田中貢太郎、久保田萬太郎、寺田寅彥
出版日期：2019-08-06
出版社：四塊玉文創
蕎麥麵， 除穢招財、除舊迎新必吃烏龍麵，人氣不敗的市井口味好吃的專門店遍及各地——麵、高湯、調味、配菜一碗樸素的國民麵食一份簡單又濃稠的幸福感既定印象是關西吃烏龍麵，關東吃蕎麥麵；還聽說古代有個規定， ...
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