我們收割的男人季暢銷5折起島嶼裡的遠方認知作戰執行長日記聯經50倫敦東京平等不反應的練習絲路新娘讀冊選讀

名家上好菜 (二手書)

作者:郜瑩
出版社:健行
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日本烘焙名家 (二手書)

出版日期:2011-02-18
出版社:生活家
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繼《日本蛋糕名店》深受歡迎之後,再度推出《日本烘焙名店》,介紹青木定治、野島茂、朝田晉平、橫溝春雄、太田秀樹、柳正司、望月完次郎、崛江新、山浦孝一、武江章等十位日本蛋糕

名家

,以及雪乃下、Artisan ...

名家西點蛋糕精選 (二手書)

作者:岩崎園江
出版日期:1999-08-01
出版社:N/A
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名家廚師典藏菜(中) (二手書)

出版社:三友圖書
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越吃越年輕—跟著日本養生名家進廚房 (二手書)

作者:加藤奈彌
出版日期:2008-01-01
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※內容特色:●本書作者具有「美食料理家」與「中醫藥膳師」雙重專業背景,其精心設計72道美味的抗老化、保青春養生料理,兼顧均衡的營養與美味,在「醫食同源」的理念下,幫您輕鬆完成體內氣、血、水的完美循環, ...

日本料理名家野崎洋光的美味祕密 (二手書)

作者:野崎洋光
出版日期:2017-04-26
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料理其實一點也不困難。料理一詞的意思其實就是「適度地調理」,也就是說,不多不少,正好達到平衡的狀態才是製作料理的重點。書中分為「對飲食的看法」、「關於高湯」、「關於米飯」、「關於海鮮」、「關於肉類」、 ...

點餐,帶上這本書 :50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」 (二手書)

出版日期:2014-03-29
出版社:大是文化
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有故事的菜。光想,就讓你垂涎三尺……尋吃、品吃、寫吃,美食,記得帶上這本書。英國BBC高收視料理節目「星期六廚房」製作人詹姆斯.溫特,光用一個人、一件事或一個地名來描述一道菜,就能滿足所有饕客的味蕾, ...

沒有咖啡活不下去!:美國紅回日本的咖啡名家,最可愛的咖啡入門 (二手書)

作者:岩田亮子
出版日期:2022-01-01
出版社:方智出版
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一看就懂!趣味滿滿的全方位咖啡指南身上流著咖啡味的血,沒有咖啡不知道怎麼活的你,對咖啡有一點了解,又好像不是太懂,每次上咖啡館,都只能點美式或拿鐵?其實不是你不懂,而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想懂…… ...

料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜:裝袋、調味、冷凍,11 種主要食材搭配15 種美味配方,保存期長、免解凍、方便煮,60 道多國料理輕鬆上桌! (二手書)

作者:藤井惠
出版日期:2017-07-08
出版社:積木
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☆ 3步驟冷凍保存 + 3步驟快速上菜 ☆全新概念的保存&料理法,比常備菜更美味多變化,日本料理

名家

藤井惠教你在家自製百變調理包!|冷凍保存|①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存完整封存食材鮮味 ...

名家廚房典藏菜(上) (二手書)

出版社:韜略
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名家廚房典藏菜(下) (二手書)

作者:傅培梅
出版社:韜略
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日本烘焙名家-GATEUX系列叢書04 (二手書)

出版日期:2007-09-01
出版社:生活家
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