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傅培梅、程安琪
名家廚師典藏菜（中） (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版社：
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培梅家常菜（書+DVD） (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2015-05-07
出版社：
食為天文創有限公司
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一本台灣最暢銷的食譜書國寶級烹飪大師傅培梅老師示範解說，從選購食材到火候刀工，最食用的烹調法則一次學會，是家家必備的廚房寶典，中英對照，人人可學。本書特色 隨書附贈2片教學DVD由烹飪大師傅培梅傳授最 ...
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傅培梅時間的美味中國菜（精裝） (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2016-09-09
出版社：
食為天文創有限公司
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傅培梅對中國烹調藝術的詮釋700道蔬菜、肉類、海鮮、菇類、豆製品、蛋類等食譜詳述連主廚都一知半解的火候、刀工、烹調技法從民國51年起，傅老師在台灣電視公司主持「傅培梅時間」，從每週一次的15分鐘，到後 ...
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傅培梅時間的美味中國菜 (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2012-01-02
出版社：
旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
傅培梅對中國烹調藝術的詮釋。700道蔬菜、肉類、海鮮、菇類、豆製品、蛋類等食譜詳述連主廚都一知半解的火候、刀工、烹調技法從民國51年起，傅老師在台灣電視公司主持「傅培梅時間」，從每週一次的15分鐘，到 ...
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回味—培梅創意家常菜 (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2008-05-01
出版社：
橘子
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加點創意、多點心意就是令人再三回味的好滋味!以簡單、容易買到的材料，做出家人愛吃的家常菜，當親朋好友聚會時，做出色香味俱全的宴客菜，讓擅長與不善料理的人都能呈現出拿手好菜。飲食雖然有流行趨勢，但好吃的 ...
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培梅家常菜：銷售20萬冊紀念版 (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2007-08-01
出版社：
旗林文化出版社有限公司
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適逢傅培梅老師逝世三週年，本公司將銷售20萬冊的【培梅家常菜】，重新改版，並將【烹飪入門】的影帶製成DVD附於書後，讓老讀者及新讀者可以－同緬懷傅老師的丰采。. ...
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好菜上桌 (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版社：
橘子
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培梅家常菜（流行美食4） (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2007-09-01
出版社：
橘子
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培梅創意家常菜 (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2004-10-01
出版社：
旗林文化出版社有限公司
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以簡單、容易買到的材料，做出家人愛吃的家常菜，當親朋好友相會時，也做得出色香味俱全的宴客菜，80道好吃的創意菜讓您輕鬆端出好料理。. ...
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美味台灣菜：138道傳統美味與流行創業小吃 (二手書)
作者：
傅培梅、程安琪
、陳盈舟
出版日期：2018-07-12
出版社：
橘子
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一次收集79道傳統名菜X 59種台灣小吃開店創業、在家品味不可缺少的美食寶典大師級的饗宴，台菜、小吃的經典之作
傅培梅、程安琪
、陳盈舟三位老師傳承復古好味道細心講解獨家好吃秘方讓您做出道地台灣美味本書特 ...
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傅培梅時間的美味中國菜
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2012-01-02
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名家廚師典藏菜（中）
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回味—培梅創意家常菜
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2008-05-01
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培梅家常菜（流行美食4）
作者：
傅培梅、程安琪
出版日期：2007-09-01
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