讀冊選讀兒少照顧者噬夢童話在夏日琉球怪談隱性潛能巴黎探祕停損勝算蔡康永臺灣族群史那本書是大缺工大腦不滿足哲哲季暢銷5折起

吃出好氣色

出版日期:2007-04-13
出版社:商周出版
二手書徵求
珍妮.瓊斯是「珍妮.瓊斯脫口秀」的主持人,她一直是美食的熱愛者,她不但外型看來好極了,而且四十年來從未請過一天假,她將這一切都歸功於她自己那些營養又健康的家庭料理。從她捨豆腐而就烤絞肉卷,以及對所謂「 ...

風味事典:食材配對、食譜與料理創意全書

出版日期:2012-02-03
出版社:商周出版
米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意研究如何結合各種食物,創造出絕妙滋味的風味事典你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配?或是曾在面對一把甜菜根時,缺乏靈感而無從下手?《風味事典》是首本以兩 ...

風味達人的文字味覺:水平思考的廚房事典

出版日期:2020-04-30
出版社:商周出版
暢銷書《風味事典》作者妮姬.薩格尼特全新力作有限食材的無限組合,在廚房中以直覺和本能玩出萬千創意! ——世界名廚、《耶路撒冷》(Jerusalem) 作者 尤坦・奧圖蘭吉(Yotam Ottoleng ...

飲食文化套書組(風味事典+隱藏的美味)

出版日期:2014-12-14
出版社:商周出版
《風味事典:食材配對、食譜與料理創意全書》The Flavour Thesaurus米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意研究如何結合各種食物,創造出絕妙滋味的風味事典你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與 ...


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