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房露

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新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房

作者：松露玫瑰
出版日期：2010-10-09
出版社：出版菊
超過1100萬人點閱，因此愛上廚房2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香，銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。「松露玫瑰」的同名 ...

好吃好玩的15分露營料理：開始做就絕不失敗！54道露營私房料理食譜

作者：張珍榮
出版日期：2016-06-01
出版社：木馬文化事業股份有限公司
＊＊15分鐘美味滿點＊＊開始做就絕不失敗！54道露營私房料理食譜這本書的料理共分為五大類。依照場合的氣氛、所處的情況，準備的露營料理也必須有所不同。包括與朋友和家人們一同圍坐，大家都能吃得精光的料理； ...

英國烘焙大師的麵包廚房：保羅．郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法，讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角

作者：保羅．郝萊伍
出版日期：2019-04-13
出版社：積木文化
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【好評推薦】松露玫瑰，本書譯者黃凱特，台灣烘焙職人Joy，素人烘焙師《英國烘焙大師的麵包廚房》收錄六大類33款名聞遐邇的美味麵包及其餐搭佳餚，保羅更將個人烘焙麵包的經驗之談與獨門技巧，毫無保留地傳授給 ...

怕油煙 × 沒時間 ＝拯救小廚房的烤箱100道：不必守在廚房，焗、烤、燉、煎、煮、炸，所有美味都能輕鬆上桌！

作者：松露玫瑰
出版日期：2012-11-07
出版社：出版菊
超過1900萬人次點閱推薦預熱之前：調味，製作醬料、沙拉配菜，省時省力，事半功倍。大家都愛的香噴噴焗烤：香噴噴軟綿綿又牽絲的烤箱招牌料理！少了這一本，不如丟掉烤箱！你家的烤箱怎麼用？烘焙蛋糕、餅乾？還 ...

韓良露私房滋味

作者：韓良露
出版日期：2005-08-15
出版社：麥田
二手書徵求
食神坐命的韓良露，使得她天生懂得欣賞食物的差異性，從一嘴吃兩家開始，從小飲食無省界，長大後更是飲食無國界。走遍六十餘國的她，她的食神也遊歷天下，變成了個喝過很多洋水的食神。每到一地吃喝，別人可以吃了就 ...

廚房新手料理總複習：松露玫瑰的美味筆記

作者：松露玫瑰
出版日期：2010-10-21
出版社：出版菊
在家享受超越星級餐廳的幸福美味忽然間鴨腿變得熱門，還掀起陣陣團購熱潮；有人開始打聽番紅花哪裡買？尋找適合做義大利燉飯的米…。接著餐桌上就多了油封鴨、義大利燉飯、馬鈴薯煎蛋餅…。這些美食行動背後的推手就 ...

歡迎光臨巧克力幸福廚房

作者：露莎妲
出版日期：2007-06-26
出版社：貓頭鷹出版社
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還以為巧克力是又甜又膩，冬季才吃的食品嗎？小心追不上這股黑色炫風。不分季節的黑色甜蜜炫風根據商業週刊第1000期的報導，去年夏天，台灣第一龍頭統一超商在大膽引進純度八六％、九九％的黑巧克力，預計賣兩個 ...

微醺－品酒的美學與生活

作者：韓良露
出版日期：2006-02-01
出版社：馬可孛羅
二手書徵求
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食在有意思

作者：韓良露
出版日期：2003-05-01
出版社：麥田
二手書徵求
她一生尋美味，於菜市場，自家廚房，別家餐桌，……在書本電影，異國文化中尋。所以，韓良露對於美食的尋覓，除了用舌頭，更用心靈嘗試。不僅四處覓食，而且將所吃的飲食與時空人物相配合，不僅是吃出品味，而且將吃 ...

廚房女神奈潔拉：114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌！

作者：奈潔拉羅森
出版日期：2013-10-31
出版社：大境
榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書廚房女神奈潔拉最新作品以詼諧的語調簡單易懂的方式，讓你即使在上班日，也能輕鬆優雅的端上各種絕妙滋味！廚房女神奈潔拉以輕鬆詼諧的語調、 ...
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