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林真美

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一個人的小鍋料理（暢銷紀念版）：快煮10分鐘，自然無添加的平價食材，讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜

作者：小田真規子
出版日期：2021-03-04
出版社：積木文化
廚房菜鳥到老手一致推薦擺脫外食、外賣、冷凍食品，不需使用成分複雜的高湯塊或湯底，10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望，肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定，提供學生、單身獨居者或上班族、雙薪家庭、 ...

手作熱三明治：烤出酥脆口感、層疊美味，在家也能做出媲美專賣店的完美熱三明治

作者：林睿琦Sophie、璞真奕睿影像／攝影
出版日期：2015-09-10
出版社：水滴文化
‧第一本「熱三明治」自製食譜書，教你自己做30種自製醬料＋中西料理，變化出數十款內餡飽滿扎實、口感層次豐富的手作熱三明治。‧完全收錄！中西式風味超完美熱三明治終極配方，在家也能做出媲美專賣店的超美味熱 ...

一個人的小鍋料理：不需市售高湯或湯底，10分鐘就能快速搞定營養均衡又方便的50道超值小火鍋

作者：小田真規子
出版日期：2018-01-04
出版社：積木文化
二手書徵求
【本書特色】◎　介紹50道1～2人份簡單又美味的健康小鍋。◎　輕鬆快速，回家10分鐘就可開鍋。◎　經濟實惠，食材好買易取得。◎　簡單上手，不用料理技巧，沒有料理經驗也可完成。◎　營養均衡，可充分攝取肉 ...

超圖解新手料理課：從洗菜、切菜到下鍋、調火候，新手必學的廚房基本功與基礎料理

作者：高木八江、小田真規子
出版日期：2016-07-30
出版社：積木文化
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超過100道實用料理示範請你跟著食譜這樣做……一看就懂、一學就會，不費力就學會廚房大小事！讓你的料理從此脫胎換骨吧！本書食譜是為了讓料理絕對不失敗而精心製作的，只要確實依照步驟、分量和火候等指示，就算 ...

滷味真簡單

作者：林美慧
出版日期：2010-08-20
出版社：邦聯文化事業有限公司
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滷鍋好味滷味，是--家家廚房都會熬上一鍋的不敗料理滷味，是--正餐宵夜都能買上一袋的解饞零嘴滷味，是--大街小巷都有不敗地位的人氣小吃現在，就跟著美慧老師滷一鍋令人停不了口的好滋味！--------- ...

包餃子真簡單

作者：林美慧
出版日期：2009-05-01
出版社：庫克書屋
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行家絕活→桿麵皮、拌餡料、包餃子，煮、蒸、煎、炸一本通！　　在台灣，家家戶戶的冰箱裡，幾乎都會有袋冷凍餃子，無論是臨時加班來不及趕回家作菜的時候、覺得疲累不想張羅整桌飯菜的時候，或是晚上肚子餓想吃宵夜 ...

100道必點必學的小菜

作者：丁秀娥、李櫻瑛、林美慧、陳立真
出版日期：2008-06-05
出版社：台視文化
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