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自信 二手書贈品

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男子漢燻製料理：煙之魔法，創造出自信滿滿的美味！ (二手書)

作者：岡野永佑
出版日期：2018-07-28
出版社：凱特文化
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無分晝夜的煙燻魔法，粗獷與纖細兼具的男子漢純情美味！★日系煙燻料理全書，77道男子漢餐食魔法，STEP BY STEP室內與戶外皆自在上桌！★魚、肉、蔬菜、加工品與珍品食材的揀選；煙燻技法、煙燻器材、 ...

Pâtissier法式甜點新顏值：陳星緯主廚超自信的經典甜點 (二手書)

作者：陳星緯
出版日期：2022-12-01
出版社：和平國際文化有限公司
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天母全統西點第二代陳星緯，家裡經營的是麵包事業，讓他不只麵包做得好，還另外專攻甜點。在台灣先歷經亞太會館、喜來登飯店的甜點工作，更參與了W Hotel的開幕，卻有了更遠大的目標，朝世界前進。因此離開了 ...

頂尖甜點師的磅蛋糕自信作：不只教做法，更傳達深層的理念，美味在口中，溫暖在心中。 (二手書)

作者：旭屋出版書籍編集部
出版日期：2016-01-16
出版社：瑞昇文化
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磅蛋糕（Pound cake），又稱「重奶油蛋糕」，是市售常見的蛋糕。原本的意思是指～以奶油、雞蛋、麵粉、糖各取一磅(pound)所做出來的蛋糕。口感非常紮實，味道特別濃郁！ 　本文收錄，高野幸一主 ...

五星級常備菜，省時輕鬆、美味豐盛：跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐，天天都享受從視覺到味蕾的自信料理！ (二手書)

作者：李耀堂、林晏廷
出版日期：2018-07-11
出版社：日日幸福事業有限公司
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專業五星級常備菜，20分鐘做出獲得滿堂彩的料理！方便、安心、美味、變化多！由金牌廚藝名師李耀堂+經營自然農場「晏廷歐亞農場」栽種各式生菜、香草、食用花的「生菜女王」林晏廷，聯手特選食材運用到平日的常備 ...
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