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蔡平

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1800張完全圖解露營必備料理書，零失敗，好上手！ (二手書)

作者：微微蔡、楊平
出版日期：2016-01-27
出版社：捷徑文化
二手書交易資訊
1800張零失敗好上手，詳細全圖解露營料理步驟；47道美味輕鬆上手，露營彭派餐點全收錄；7種怎麼搭都好搭，主廚特調不敗醬料；6大必玩露營主題派對大餐，絕對high翻天！在家做出的好味道，外出露營也辦得 ...

不可思議的料理科學 (二手書)

作者：平松サリー
出版日期：2019-03-12
出版社：晨星
二手書交易資訊
料理包含了非常多的科學知識，本書以淺顯易懂的方式，透過30道食譜、18項實驗、10項研究，從美乃滋及咖哩等佳餚向各位解說料理科學。讀了這本書後，相信你也會愛上科學！從身邊的食物開始學習，讓你大吃一驚的 ...

（平）TASTE TAIWAN: Recipes from Taiwanese Home Kitchens (二手書)

作者：蔡佩君
出版日期：2023-12-08
出版社：Cookinn Taiwan
二手書交易資訊
TASTE TAIWAN: Recipes from Taiwanese Home Kitchen 為國內出版的第一本全英文台灣味食譜書，集結多年的國內外教學精華，從台灣飲食發展史、調味料、烹飪方法、 ...
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