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去隔壁超市買個菜!從吃貨變廚神的120道美味料理神支援
作者:
浦維老師的料理廚房
出版日期:2023-03-29
出版社:
野人文化股份有限公司
\預算標示OK.份量標示OK.零剩料OK.不失敗提點OK/愛吃好料,又想多睡一會兒;不想外食,又沒時間沒廚藝……ok沒問題,本書支援你!***小資族最愛:下班後,到連鎖超市買菜好方便!1人、2人、全家 ...
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看了就想吃!的麵包小圖鑑:350款經典&人氣麵包+28家日本排隊必買名店、老舖徹底介紹
作者:
Discover Japan編輯部
出版日期:2018-05-02
出版社:
朱雀文化事業有限公司
【本書特色】暖男麵包師愛與恨堂本麵包&亞森洋菓子負責人 陳撫洸安德尼斯烘焙坊經營者兼麵包師吳克己大力推薦!!◆精美圖鑑每個都想吃!350款最受歡迎的麵包,即使不出國,光看照片就有愉悅好心情。◇開店&自 ...
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免機器滑順冰淇淋頂級配方:40種不用買冰淇淋機也能做的安心美味Gelato!
作者:
齋藤由里
出版日期:2017-09-11
出版社:
出版菊
香蕉 + 馬斯卡邦起司 + 牛奶 + 檸檬汁=香蕉冰淇淋抹茶粉 + 牛奶 + 大豆粉 + 白巧克力=抹茶冰淇淋混合材料 → 冷凍攪拌就是這麼簡單!不用冰淇淋機,在家就能輕鬆做出吃得安心又便宜的滑順冰淇 ...
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看圖學烘豆:買豆、挑豆、烘豆、沖泡,從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南
作者:
藍.布勞特
出版日期:2021-04-29
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任何人都可以輕鬆閱讀的咖啡知識大全,勇敢跨出正確第一步:從愛咖啡的人,成為會烘豆的人 【達人推薦】(依姓名首字筆畫排列)Elsa︱咖啡因的地圖許吉東/咖啡大叔︱烘豆師張仲侖︱2018義大利咖啡冠軍大賽 ...
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露營杯72道料理:專為登山露營愛好者設計,一杯到底!快買快煮!減輕負重!
作者:
蓮池陽子
出版日期:2021-09-08
出版社:
幸福文化
^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^帶你輕鬆走入美麗的山林,用最輕量行李,在大自然裡體驗炊煮的樂趣,零廚藝也能煮得開心、美味!在每一趟露營中,若想烹煮熱騰騰的美食,往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等, ...
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絕對好吃!的110道奶蛋素料理:堅持不用加工素料!自然食材隨處可買&簡單快速隨手好做(蛋料理新增版)
作者:
江豔鳳
出版日期:2018-04-02
出版社:
朱雀文化事業有限公司
【本書特色】本書6大特色: ◆用真食材,拒絕素料 → 嚴選高纖蔬果、高蛋白質等食材,吃出好氣色且更安心。◇110道菜,選擇超多 → 配菜、小菜、點心、湯、飯麵種類豐富,吃素也能選擇多。◆基本 ...
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你家也會有的廚房家私:買不到的日常滋味(2)
作者:
平松洋子
出版日期:2016-04-23
出版社:
本事出版
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無論是盛裝一點點心意的小缽、魚板底下的迷你砧板,還是可讓人盡情偷懶的滷包袋、製造提味驚喜的金屬扳手,或是重量代表一切的中式菜刀、決定菜色成敗的爐火……它們都在你家、我家,而且個個都是日常生活裡的狠角色 ...
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挑新鮮!魚肉蔬菜 買vs. 不買 一目瞭然圖鑑
作者:
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出版日期:2015-12-28
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食安環節中最需要幫助的人,是正在買菜的我們!對自己吃的東西開始好奇,就是美好生活的起點。不只是有機,不只是認證,有意識的問自己:「我要吃下的是什麼」,自然就會對食物產生好奇。食品安全事件為什麼層出不窮 ...
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教你如何熟食切盤
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買富源
出版日期:2010-02-09
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【本書特色】1.利用熟食攤燒、烤、滷、煮的肉品及海鮮,以詳細的步驟分解圖,教您刀工及排盤,讓美食加分。2.切剩的材料再利用,教您如何變化出另一道美味佳餚。3.基本的刀具介紹,讓您在開始操作前,對工具有 ...
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日常美,買好器
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展現優雅的生活品味,就從買對一件好食器開始!一隻親手磨製的木湯匙,有著機器製作不來的順口弧度;一個細細捏製的陶杯,不只蘊藏著職人的心意,更有仿製不來的細膩握感;一只來自異國的土鍋,能直接在瓦斯爐上烹煮 ...
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傳統市場買什麼吃什麼
作者:
人類智庫編輯部
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識食:季節限定,嚴選嚴買
作者:
朱慧芳
出版日期:2011-09-29
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如何出版
有意識的飲食,有意思的食材,建立你專屬的食物主張!繞行台灣500圈的食材嚴選達人,帶您認識好東西,隨著時令品嘗美味!買冷凍蝦比活蹦亂跳的蝦子好?在外吃白米飯比糙米飯安全?橘子和柳丁外皮黑黑的是壞掉了嗎 ...
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去買伊比利豬:從作家到肉販,一萬公里的伊比利豬朝聖之旅
作者:
野地秩嘉
出版日期:2016-01-28
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歷時四年取材,五度親訪,一萬公里的追尋只為伊比利豬 !★日經新聞★每日新聞★東京新聞★共同通信★週刊新潮★週刊Post★TOKYO FM★各大媒體盛讚不絕!一本環繞著伊比利豬,以西班牙與日本為背景的精 ...
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第一次買花草茶就上手(平裝-特價199元)
作者:
林文俐
出版日期:2001-12-01
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易博士出版社
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