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阿卡

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瑜伽飲食指南︰125道以阿育吠陀飲食法則設計，滿足蔬食、純素、低卡、高蛋白、無麩質、無穀物、無奶、無精緻糖各種飲食需求，滋養身體與靈魂的美味食譜

作者：傑里米．洛克．史密斯、大衛．約阿希姆
出版日期：2021-12-27
出版社：常常生活文創股份有限公司
本書結合阿育吠陀療法的智慧，依風型、火型、水型三種能量體質，以及甜、酸、鹹、辛、苦、澀等食物六味，設計出能促進消化、代謝、吸收與排泄的食物與餐點。其中特別收錄簡單測試，以確定個人營養狀況及體質，針對從 ...

法國廚神的自然風家庭料理：190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心

作者：阿朗․杜卡斯
出版日期：2015-02-03
出版社：朱雀文化事業有限公司
超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神阿朗．杜卡斯（Alain Ducasse）認為：「新鮮等於美味！」 雖然我們不能親自前往阿朗．杜卡斯的米其林餐廳，但至少能和他吃的一樣！ 於大自 ...

法國廚神的家常風甜品：簡單、天然！87道法國家庭天天上桌的甜點菜單

作者：阿朗․杜卡斯
出版日期：2015-04-20
出版社：朱雀文化事業有限公司
【特色】◆精選87道塔派、可麗餅、餅乾、蛋糕、巧克力、果醬、雪酪、冰淇淋和水果風味點心，天然樸實的口味，全部都是每個法國家庭必會、最愛吃的點心。◆秉持「新鮮等於美味！」的理念，書中甜點皆以水果、堅果、 ...

阿育吠陀香料蔬食料理：源自古印度的Ayurveda，南印、斯里蘭卡經典美味食譜全公開

作者：川島一惠、若山曜子
出版日期：2014-10-17
出版社：商周出版
瑜伽達人／坣娜《一個人的聖境之旅》作者、一心學院負責人／彭芷雯《魅麗》雜誌發行人、心靈導師、作家／賴佩霞　聯合推薦（依姓氏筆畫序）風行歐美、日本！第一本完整公開阿育吠陀食譜的專書！全書食譜有豐富蔬食， ...

阿芳老師手做美食全紀錄 2018限量套書三重送（澎派組合︰全彩食譜三冊+《三杯麵粉》精裝別冊+實用書盒+年曆食譜卡）

作者：蔡季芳
出版日期：2018-01-06
出版社：商周出版
二手書徵求
料理達人阿芳老師最暢銷的食譜套書，2018年回饋版加料內容︰☆全系列三冊共計200多道手做食譜，全彩全步驟呈現 ☆獨家重現阿芳絕版暢銷經典《三杯麵粉》料理補帖＋10道精選食譜☆可攜式線圈裝食譜卡，結合 ...

創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜（暢銷普及版）

作者：安娜．卡卓、克莉絲汀．雷納
出版日期：2021-02-07
出版社：積木文化
分子料理其實一點也不難！一本掌握關於分子料理的各種原理與活用方式「科學引領我們探索這個大千世界，研究各種自然現象所引發的不同機制反應，而分子廚藝（Gastronomie Moléculaire）這門學 ...
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