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黃美玉

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冠軍咖啡師的浪漫咖啡料理：前菜、醬汁、甜品，用 Espresso 做出精緻香醇特色饗宴 (二手書)

作者：橫山千尋
出版日期：2021-01-07
出版社：瑞昇文化
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在義大利，Espresso早已成為「咖啡」的代名詞隨時隨地來一杯咖啡，如同喝水般自然簡單一杯Espresso飽含了義式的熱情與浪漫卻也難以擺脫苦澀和重咖啡因的負面聯想事實上，咖啡豆在深焙階段咖啡因已經 ...

私房肉料理：今晚也要吃肉！「讓尋常的牛肉＆豬肉料理變得更加好吃」的62道食譜 (二手書)

作者：行正理香
出版日期：2018-10-05
出版社：瑞昇文化
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鮮嫩牛＋香軟豬　極品雙肉料理隆重登場掌握烹調肉品美味關鍵天天都能在家喝美酒、吃好肉！想為親愛的家人、來家中作客的親戚好友獻上一道令人驚豔的肉類料理。但是，每每去到大型超市，看到一整塊的肉卻又望而卻步。 ...
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