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朗

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塔派、馬芬、餅乾輕鬆做！一個缽盆就能完成美味小點心！ (二手書)

作者：西山

朗

子
出版日期：2015-09-26
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
只要一個缽盆就能完成的簡單甜點！隨時隨地都能享受甜點的好滋味！「簡單」、「美味」、「可以帶著走」。本書將介紹根據這三項條件選出的點心及變化款食譜。塔派　Tarte不用模型就能烘烤的食譜，作法簡單到讓人 ...

世界一級棒的100道點心：史上最簡單！好吃又好作！ (二手書)

作者：西山

朗

子
出版日期：2013-01-11
出版社：良品文化
二手書交易資訊
詳細圖解步驟的製作過程，每道食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角，讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手！◎材料‧作法簡單書中清楚介紹製作糕點的器具、材料 ...

小巧杯子甜點：59種冰涼沁心的甜點！ (二手書)

作者：西山

朗

子
出版日期：2015-07-02
出版社：樂活文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
將王道甜點用杯子來製作的食譜書，共有59道食譜。用隨手可得的杯子製作可以省掉很多製作手續，而且製作起來也更加簡單。書中收錄許多用杯子品嚐更美味、方便的食譜，入口即化的甜點口感令人難以抗拒！除了常見的冰 ...

荷蘭烤鬆餅：外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味 (二手書)

作者：西山

朗

子
出版日期：2017-10-30
出版社：海濱圖書
二手書交易資訊
讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅，造型超療癒，口感更升級！吃膩了一般的鬆餅嗎？現在，只要利用可以放進烤箱的鍋具與器皿，你也能在家做出造型特殊、口感層次又豐富的荷蘭烤鬆餅！只要調整麵糊配方和配料，從基本口味到各 ...

省時不失敗の聰明烘焙法：冷凍麵團作點心 (二手書)

作者：西山

朗

子
出版日期：2015-09-08
出版社：良品文化
二手書交易資訊
麵團冷凍保存輕鬆烘烤，隨時享用42款人氣經典點心快速製作方法！磅蛋糕、派塔、司康、風味餅乾、瑪德蓮、布

朗

尼、巴斯克、奶酥派很多人認為從製作麵團到入烤箱烘烤的工序太過繁複，害怕製作失敗或節省時間，而傾向 ...

大師之最亞朗‧杜卡斯Best of Alain Ducasse：精選收錄最具代表性的原創食譜，一步驟一圖解，體驗大師風采收藏您最喜愛的名廚著作 (二手書)

作者：亞

朗

‧杜卡斯
出版日期：2012-10-04
出版社：大境
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本書特色旗下餐廳2011年共獲得米其林21顆星殊榮「全球飲食潮流最具影響力」的Alain Ducasse 大師2011年最新著作20間餐廳、橫跨8個國家、1400名員工，巴黎、蒙地卡羅、倫敦、拉斯維加 ...

法國廚神的自然風家庭料理：190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心 (二手書)

作者：阿

朗

․杜卡斯
出版日期：2015-02-03
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神阿

朗

．杜卡斯（Alain Ducasse）認為：「新鮮等於美味！」 雖然我們不能親自前往阿朗．杜卡斯的米其林餐廳，但至少能和他吃的一樣！ 於大自 ...

法國廚神的家常風甜品：簡單、天然！87道法國家庭天天上桌的甜點菜單 (二手書)

作者：阿

朗

․杜卡斯
出版日期：2015-04-20
出版社：朱雀文化事業有限公司
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【特色】◆精選87道塔派、可麗餅、餅乾、蛋糕、巧克力、果醬、雪酪、冰淇淋和水果風味點心，天然樸實的口味，全部都是每個法國家庭必會、最愛吃的點心。◆秉持「新鮮等於美味！」的理念，書中甜點皆以水果、堅果、 ...

巴黎最老甜點舖 À la mère de famille：堅持250年，109道法式經典配方 (二手書)

作者：朱利安．麥瑟

朗

出版日期：2015-03-08
出版社：馬可孛羅
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熱愛法式甜點的人不能不認識巴黎甜點界的傳奇名店À la mère de famille巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開1761年創立，開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖 ...

200種不一樣的自然養生食材大公開 (二手書)

作者：莎拉．布

朗

出版日期：2008-07-29
出版社：貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
※本書為《健康蔬食完全指南》二版（平裝抗漲優惠版）我們對於美食經常又愛又恨，因為好吃的東西經常有害健康。但是，這本書要教你如何讓「美食」和「健康」畫上等號。你不用犧牲口腹之慾，也可以吃出健康來！一、2 ...

佛光食譜－從古早口感吃出現代禪味 (二手書)

作者：覺

朗

法師、小李師傅
出版日期：2003-11-01
出版社：香海
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三十幾年來，佛光山素食一直聲勢不墜，但有多好？怎麼好？並且還能在家吃出禪味無限？答案全在這裡！佛光山素菜雖都如粗茶淡飯般的簡單，但粗中有細，淡中有味，每每令人回味再三，難以忘懷。除了味美，佛光山素食與 ...

廚神的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味 (二手書)

作者：費

朗

・亞德里亞
出版日期：2012-09-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
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費

朗

・亞德里亞Ferran Adrià傳說中一位難求的鬥牛犬餐廳（elBulli）主廚也是權威雜誌《Restaurant》譽為10年來最佳廚師廚神費朗・亞德里亞（Ferran Adrià）的第一本、唯 ...

巧克力時尚之旅 (二手書)

作者：墨特‧羅森布

朗

出版日期：2007-05-30
出版社：天下雜誌股份有限公司
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巧克力，飲食領域裡的品味顯學！！ 繼咖啡、橄欖油、葡萄酒之後，全球飲食時尚走到了巧克力。對於巧克力，你知道多少？ 你知道「巧克力」不同於「巧克力糖」和「巧克力製品」嗎？你知道如何使用視、聽、嗅、觸、味 ...

蔬菜烹調百科 (二手書)

作者：克莉絲汀．殷格

朗

出版日期：2006-11-26
出版社：晨星
二手書交易資訊
‧完整介紹64大類蔬菜，充分瞭解300多種世界各國特色蔬菜‧全書116道料理食譜，內容涵括冷熱湯品、沙拉、焗烤等各國料理‧依蔬菜型態區分為9大類食譜，讓你的餐桌永遠熱鬧繽紛‧精選數百幅精美照片，辨識蔬 ...

超省錢！！美味澎湃請客菜 76道中西經典佳餚，歡迎常來我家吃飯！ (二手書)

作者：柚子、

朗

月英／攝影：周禎和
出版日期：2015-02-10
出版社：台視文化
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省錢1000元辦一桌餐館菜 快速2小時內搞定一桌菜經典年菜簡單做吉祥吃低熱量飲品3分鐘完成76道中西經典佳餚，歡迎常來我家吃飯！ 想到要煮一大桌菜就頭痛，請客真的很麻煩嗎？ 在食安問題一直存在 ...
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