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省時不失敗の聰明烘焙法:冷凍麵團作點心 (二手書)

作者:

西山朗子

出版日期:2015-09-08
出版社:良品文化
二手書交易資訊
麵團冷凍保存輕鬆烘烤,隨時享用42款人氣經典點心快速製作方法!磅蛋糕、派塔、司康、風味餅乾、瑪德蓮、布朗尼、巴斯克、奶酥派很多人認為從製作麵團到入烤箱烘烤的工序太過繁複,害怕製作失敗或節省時間,而傾向 ...

世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作! (二手書)

作者:

西山朗子

出版日期:2013-01-11
出版社:良品文化
二手書交易資訊
詳細圖解步驟的製作過程,每道食譜都標上星號表示難易度,並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角,讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手!◎材料‧作法簡單書中清楚介紹製作糕點的器具、材料 ...

塔派、馬芬、餅乾輕鬆做!一個缽盆就能完成美味小點心! (二手書)

作者:

西山朗子

出版日期:2015-09-26
二手書交易資訊
只要一個缽盆就能完成的簡單甜點!隨時隨地都能享受甜點的好滋味!「簡單」、「美味」、「可以帶著走」。本書將介紹根據這三項條件選出的點心及變化款食譜。塔派 Tarte不用模型就能烘烤的食譜,作法簡單到讓人 ...

小巧杯子甜點:59種冰涼沁心的甜點! (二手書)

作者:

西山朗子

出版日期:2015-07-02
二手書交易資訊
將王道甜點用杯子來製作的食譜書,共有59道食譜。用隨手可得的杯子製作可以省掉很多製作手續,而且製作起來也更加簡單。書中收錄許多用杯子品嚐更美味、方便的食譜,入口即化的甜點口感令人難以抗拒!除了常見的冰 ...

荷蘭烤鬆餅:外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味 (二手書)

作者:

西山朗子

出版日期:2017-10-30
出版社:海濱圖書
二手書交易資訊
讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅,造型超療癒,口感更升級!吃膩了一般的鬆餅嗎?現在,只要利用可以放進烤箱的鍋具與器皿,你也能在家做出造型特殊、口感層次又豐富的荷蘭烤鬆餅!只要調整麵糊配方和配料,從基本口味到各 ...

荷蘭烤鬆餅:外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味

作者:

西山朗子

出版日期:2017-10-30
出版社:海濱圖書
二手書徵求
讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅,造型超療癒,口感更升級!吃膩了一般的鬆餅嗎?現在,只要利用可以放進烤箱的鍋具與器皿,你也能在家做出造型特殊、口感層次又豐富的荷蘭烤鬆餅!只要調整麵糊配方和配料,從基本口味到各 ...

世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作!

作者:

西山朗子

出版日期:2013-01-11
出版社:良品文化
二手書徵求
詳細圖解步驟的製作過程,每道食譜都標上星號表示難易度,並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角,讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手!◎材料‧作法簡單書中清楚介紹製作糕點的器具、材料 ...

用冷凍塔皮輕鬆做出45款甜鹹塔

作者:

西山朗子

出版日期:2019-02-26
‧只要將派皮預先做好冷凍起來,想吃時放上喜歡的餡料即可隨烤隨吃,省時又方便!‧介紹酥脆、酥鬆、硬脆3種不同口感的塔皮製作方法,搭配上最對味的45種配料,可配合當天的場合和心情做選擇搭配,怎麼吃都吃不膩 ...

小巧杯子甜點:59種冰涼沁心的甜點!

作者:

西山朗子

出版日期:2015-07-02
將王道甜點用杯子來製作的食譜書,共有59道食譜。用隨手可得的杯子製作可以省掉很多製作手續,而且製作起來也更加簡單。書中收錄許多用杯子品嚐更美味、方便的食譜,入口即化的甜點口感令人難以抗拒!除了常見的冰 ...

塔派、馬芬、餅乾輕鬆做!一個缽盆就能完成美味小點心!

作者:

西山朗子

出版日期:2015-09-26
只要一個缽盆就能完成的簡單甜點!隨時隨地都能享受甜點的好滋味!「簡單」、「美味」、「可以帶著走」。本書將介紹根據這三項條件選出的點心及變化款食譜。塔派 Tarte不用模型就能烘烤的食譜,作法簡單到讓人 ...

層層疊甜點:輕鬆做˙大口吃,日本療癒系鏟式蛋糕食譜

作者:

西山朗子

出版日期:2018-06-20
出版社:尖端出版
簡單又時髦的甜點--只需重疊便能創造美味!層疊鏟式蛋糕--直接用湯匙挖起來大口享用!所謂的「層疊鏟式蛋糕(SCOOP CAKE)」是一種利用玻璃碗、大碗、托盤等家裡現有的容器,將食材層層疊疊放入便能輕 ...

省時不失敗の聰明烘焙法:冷凍麵團作點心

作者:

西山朗子

出版日期:2015-09-08
出版社:良品文化
麵團冷凍保存輕鬆烘烤,隨時享用42款人氣經典點心快速製作方法!磅蛋糕、派塔、司康、風味餅乾、瑪德蓮、布朗尼、巴斯克、奶酥派很多人認為從製作麵團到入烤箱烘烤的工序太過繁複,害怕製作失敗或節省時間,而傾向 ...


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