深夜食堂松本大洋慷慨的感染力我不是想死進擊的巨人中年之路長照京都逛美術館更新粒線體我不做英雄與自己和解讀首詩新時代運動

自己動手做包子

作者:

李振

出版日期:2014-10-29
二手書徵求
56種包子在家自己做香港專業點心師傅針對家庭式做法,教您在家裡做出自己需要的包子。顛覆以往大家對包子的印象,結合東西技法,融合四海口味,在56道點心中,讓你吃到蒸、炸、焗等不同風味,一口咬下,辛、香、 ...

包子先生

作者:

李振

出版日期:2009-04-01
出版社:橘子
二手書徵求
 讓你美味一次吃個夠!

李振

良師傅跨海做包子,包你吃相嚐辣。 顛覆以往大家對包子的印象,結合東西技法,融合四海口味,在56道點心中,讓你吃到蒸、炸、焗等不同風味,一口咬下,辛、香、甜、鹹…,全部讓你一次 ...

港點心.港味道

作者:

李振

出版日期:2012-05-01
以點心為主題,透過其發展歷史、品種演變和製作特色,說香港潮流點心,大部份點心會有製作步驟、圖解說明,點出點心的味型或特色,加深讀者們了解港式麵包的獨特性。. ...

全包點

作者:

李振

出版日期:2009-01-01
二手書徵求
資深點心師

李振

良精挑50多款包點,利用三種主要麵糰:饅頭皮,糖皮和甜麵糰,深入淺出,理論實踐並重,特別有“一定成功”的精闢心得與讀者分享,助你增加做包點的成功機會。. ...


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