淚腺壞掉兒童選讀AI五十強買房人生課致富覺察FIRE尖端漫畫大賞親師衝突春季暢銷5折起卜正民孟若吉竹伸介佛教我們的勞力事哈佛媽媽失智照護
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [出版社-

人類智庫

] 搜索結果：頁數1/2
排序方式

家常菜快炒祕訣

作者：陳鴻源、康鑑文化編輯部
出版日期：2014-10-31
出版社：

人類智庫
二手書徵求
做菜不難，但家常菜要美味好吃卻不容易。本書針對食材，說明料理關鍵，讓食材的美味和口感發揮得淋漓盡致。家常菜快炒如何掌握油溫和火候？怎麼運用辛香料提味？介紹生炒、熟炒、爆炒、軟炒、煸炒和滑炒6大炒菜技巧 ...

100道電鍋燉補湯最營養

作者：李婉萍
出版日期：2014-02-01
出版社：

人類智庫
營養師＋中醫師嚴選靚湯◎營養美味、省時快速，自己做省錢又安心◎電鍋煮湯快又香，簡單按下就OK◎容易做，隨時做，天天喝好湯，增強免疫力本書特色：TOP 100營養師嚴選靚湯‧用電鍋快速燉補6大類經典好湯 ...

涼麵速配醬汁 （中英對照）

作者：李建軒
出版日期：2014-09-01
出版社：

人類智庫
內容分中式家常涼麵、異國風情涼麵和百搭涼麵醬三大單元，將傳統涼麵經由不同的醬汁及配料搭配，加以創新，有別於一般人對涼麵的刻板印象，在口味上也包羅萬象，從傳統的中式口味到各國代表性醬料，一一抓準特色及味 ...

150道電鍋瘦身湯

作者：榮新診所營養諮詢組副組長 李婉萍、康鑑文化編輯部
出版日期：2013-10-21
出版社：

人類智庫
二手書徵求
懶人也能一鍋搞定！簡單好操作‧清爽無油煙‧方便又省時‧原味真健康● 不用開火，材料丟進電鍋，輕鬆煮出好湯● 營養師教妳怎麼煮美味低卡瘦身湯● 瘦身、飽足、消腫、順暢一次滿足餓的時候喝什麼湯才不會胖？飢 ...

蔬食料理精華：22位頂級大廚教您輕鬆料理

作者：

人類智庫

編輯部
出版日期：2013-05-31
出版社：

人類智庫
二手書徵求
想為家裡的餐桌上，擺上各家名店大廚所推薦的蔬食料理嗎？不用到大餐廳，偶爾在家放肆一下，讓全台17間蔬食名店，22位頂尖大廚，聯手為您設計92道「在家」就可輕鬆做的蔬食料理，從食材、作法到擺盤建議，讓您 ...

壽司圖鑑321+：隨身必備的速查寶典

作者：藤原昌高
出版日期：2013-10-03
出版社：

人類智庫
二手書徵求
吃壽司必帶！史上最完整的手指壽司圖鑑！你想得到、想不到的美味壽司都在這！從物美價廉的平民食材到頂級珍稀的夢幻逸品。不論是迴轉壽司或高級料理亭都能使用，小小一本，帶你大吃四方！一貫貫小巧精緻的美味，是日 ...

超級排毒食物排行榜

作者：聯合營養諮詢中心營養師 陳彥甫
出版日期：2014-01-22
出版社：

人類智庫
二手書徵求
◎本書以Q&A的形式，針對一般人對於食材的迷思，給予專業、簡明的回答，讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元，剖析食材烹調與搭配的關鍵，並提供最實用的建議。◎本書針對36種超 ...

吃對食物健康100分（新版）

作者：

人類智庫

出版日期：2014-03-24
出版社：

人類智庫
二手書徵求
食物搭配大學問150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式（營養活 ...

私房烤箱料理

作者：文怡
出版日期：2014-04-07
出版社：

人類智庫
二手書徵求
本書是網路點擊率近1.5億的美食博客「文怡心廚房」的美食暢銷作家最新力作，與讀者分享如何利用烤箱和容易取得的食材，輕鬆做出美味佳餚。 利用烤箱熱對流原理，既能保留食物原有的鮮甜，又能維持廚房清潔，不會 ...

傳統市場買什麼吃什麼

作者：

人類智庫

編輯部
出版日期：2013-01-31
出版社：

人類智庫
二手書徵求
記憶中無法忘懷的好味道北市六大傳統市場嚴選推薦　　雖然「吃」的類型愈來愈多樣化，然而，最讓台灣人懷念的，還是那記憶中有些嘈雜而熱鬧的菜市場。今日的傳統市場經過整頓規畫，儘管變得更整潔，但那屬於菜市場的 ...

健康蔬果汁

作者：陳冠廷
出版日期：2014-09-12
出版社：

人類智庫
二手書徵求
本書示範80餘種健康蔬果汁，教您在家自己動手做，每天餐前飯後來一杯，不僅幫助消化、維持血液酸鹼值平衡，還能防止皮膚粗糙、提高免疫力！ 內容分為健胃整腸、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老等四大單元，讓您輕鬆 ...

蔬菜沙拉：131種沙拉醬與蔬菜搭配的祕訣

作者：音羽和紀
出版日期：2014-07-31
出版社：

人類智庫
比起使用特殊的香草和香料表現特色，本書的作法是希望讀者能發現，利用隨手可得的素材，沙拉也可以做得很美味，加上使用簡單的調理方法，每道不到四個步驟就能輕鬆完成，還兼具了視覺上的繽紛色彩，沒有時間也能夠隨 ...

素食這樣做真好吃

作者：古建邦＆施建瑋◎著
出版日期：2014-08-28
出版社：

人類智庫
二手書徵求
家庭必備112道最受歡迎的美味素食收錄6大類家常素菜食譜，好吃素料理的美味訣竅一次全公開，自己動手做素肉，作法超簡單！◎健康與美味兼顧以最簡單的方式及設備、沒有太繁複的烹煮調理程序，在家中就能煮出好吃 ...

養生豆漿美味又健康

作者：尚雲青、于雅婷
出版日期：2014-07-18
出版社：

人類智庫
現代人飲食過分精緻，且運動量減少，造成許多人體內廢物堆積、容易生病。本書以臺灣人常喝的健康飲料「豆漿」當做基底，打入黃豆、綠豆、小米、燕麥、蕎麥等粗糧，或是添加新鮮蔬果。書中提供111道營養美味的豆漿 ...

聰明鍋具選用法：打造理想的廚房

作者：主婦の友社
出版日期：2014-09-19
出版社：

人類智庫
二手書徵求
想要烹調出美味的料理，除了對材料的黃金比例掌控，選擇「正確的」調理用具是非常重要的事！本書詳盡介紹了在廚房烹飪常會使用的工具，分成鍋具、刀具、保存容器、清潔器具等幾大類，更進一步說明了如何「聰明地」挑 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序