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養沛文化

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簡單&有趣の食物造型120 完成度100％！讓食物看起來更好吃！

作者：浜千春
出版日期：2015-12-03
出版社：

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二手書徵求
色‧香‧味具全的造型食物引人食欲大開！不擅長菜刀刀工，也能將食材作出各種造型變化！廚房剪刀擅長「剪出喜歡的造型」，削皮器則對於「薄削」最在行！以廚房剪刀＋削皮器，就能作出各式各樣可愛又華麗的造型食物， ...

小廚房的食養計劃：零油煙的蔬食好味✕60（無火．鍋煮．水蒸）

作者：陳穎仁
出版日期：2018-01-05
出版社：

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不必煎、炒、炸，拒絕油膩，享受下廚樂趣。住在小套房裡沒有廚房？沒關係，這樣的你也可以不必一直當外食族。煮一頓飯再也不是麻煩事， 輕鬆選材，步驟簡單， 甚至只要把食材洗乾淨，不必開火，也能作出一桌好菜！ ...

大家都愛的蔬食料理：為自己、為他人的健康好料理，讓生命是一場開心的修行！

作者：王舒俞
出版日期：2013-02-01
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你吃膩了葷食，聞到就不舒服？想為自己的健康找尋更多的春天？你開始關懷周遭環境，想給下一代更好的環境？認為生命是值得被尊重的，因而開始吃素？大家多蔬食，一起抗暖化！少油、少鹽，簡單的調味方法做出美味的料 ...

天天吃．好素料理138道：名師出菜譜，教你輕鬆出好菜，天天換著吃，變著吃！

作者：戚明春
出版日期：2014-03-13
出版社：

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想吃素，卻不想天天吃一樣菜色，來自己做素食吧！．對於素食者來說，想在家吃素，卻不知怎麼變化菜色？．和朋友吃飯，總是覺得不方便？．想去外面吃，不知要上哪家餐館好？一道料理的靈魂除了刀工、食材、調味等技巧 ...

糀的味：米麴好食料理

作者：かわなべみゆき
出版日期：2018-10-05
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天然的發酵食＆調味品，不使用奶．蛋．魚．肉．砂糖，全然感受麴的力量，祈禱天天「幸腹」！麴，日文寫成「糀」，麴菌附著在米粒上，菌絲彷彿是米上綻放的花兒，帶有無比強大的魔法。將近二十年來，麴陪伴著作者走過 ...

水分子的體內革命

作者：馬篤、

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編輯部
出版日期：2011-03-06
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喝足夠的水可以：【預防感冒】【幫助呼吸系統順暢，減輕過敏及哮喘】【保護消化道，如胃、十二指腸】【預防腎臟及泌尿系統疾病，如泌尿結石和感染】【保健肌肉關節，如腰痛、頸椎痛、骨關節炎】【促進體內新陳代謝， ...

一個人的快樂蔬食餐（暢銷新版）

作者：王舒俞
出版日期：2013-03-11
出版社：

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不用在意另一個人的眼光，一個人每天吃到飽吧！單身沒有好，也沒有壞；一個人沒有伴，卻也自由自在；食衣住行少了人照顧，那就自己來也行，〈暖陽光鍋燒麵〉+〈涼拌沙茶嫩豆腐〉〈清辣泡菜味噌麵〉+〈海苔四季豆卷 ...

好味豆腐：38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心

作者：鈴木理惠子
出版日期：2015-04-01
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傳統＆創新──顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐作出多變的迷人點心！以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕；以豆皮作泡芙、蘋果派；以豆漿作可麗餅、太妃糖；以豆渣作瑞士捲、松露巧克力!豆腐購買容易、口感溫和，且適合搭配任何食材 ...

原食大實踐！超級食物教科書：一次掌握保健原理×特色食材×美味食譜

作者：生活の木、小林理惠
出版日期：2019-06-20
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全方位認識「超級食物」，輕鬆掌握日常食材搭配，讓你聰明地吃，愈吃愈美麗！【本書特色】★樹立營養概念，讓你聰明吃，健康瘦，不盲從！★51種食材全方位知識＋生活應用，讓你增加知識&美力升級！★57道美味食 ...

創意素食月子餐（暢銷版）

作者：邱寶鈅、吳琇卿
出版日期：2019-11-07
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吃素的媽媽，最常問的問題就是「坐月子可以繼續吃素嗎？」坐月子料理，要怎麼煮得才能兼顧營養又健康？外面坐月子餐都好貴，怎樣有營養又省荷包的料理？坐月子的品質攸關女人一生的健康！女人的一生有三個重要調理體 ...

輕鬆作超好吃的日式素料理（暢銷新版）： 50道經典和風素食食譜

作者：陳穎仁
出版日期：2017-09-06
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在素食中感受迷人的日式美學，以素食料理記憶和風好味！簡單操作×擺盤示範×清淡可口×細緻美味素食還可以給你什麼樣的想像？跳脫傳統華人素食的料理方式，讓舌尖蹦跳出日式料理的美好滋味，在擺盤上創造一席優雅的 ...

輕鬆學做50道中式素點心

作者：陳穎仁
出版日期：2010-05-14
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吃膩了魚蝦蟹肉做成的麵食點心，不妨換換口味，來嚐嚐素點心好滋味！香菇、芋頭、核桃、桂圓、紅豆、芝麻、枸杞、腰果、香椿……都是能提香增味的好素材，拌入麵糰裡，掌握簡單的訣竅，素點心美味絲毫不遜色哦！想嚐 ...

餐廳大廚教你做50道受歡迎素料理

作者：陳穎仁
出版日期：2010-02-11
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自己在家做，好料直接端上桌！自己在家做50道最受歡迎的素料理，讓家人在家享受五星級美味，也讓你款待客人更有面子喔！. ...

輕鬆做＆超簡單鬆餅粉點心147

作者：Boutique
出版日期：2009-08-03
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餅乾、司康、海綿蛋糕，披薩、到海綿蛋糕應有盡有！有鬆餅粉，就能輕鬆搞定！快來動動手，147道好吃的點心自己做！. ...

瓜．果．筍真好吃！

作者：陳穎仁
出版日期：2009-05-13
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告別油膩膩，進行一場清清爽爽地美食饗宴！簡簡單單吃出食材原有的美味！瓜、果、筍不但擁有多種的營養成分，也具有多重吃法。只要簡單的幾個步驟，普通的食材即可變成一道道美味的佳餚。不但可以作為主餐食用，可變 ...
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