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食品技師真詳解

作者：黃上品、梁十
出版日期：2017-07-01
出版社：

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二手書徵求
「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」強制肉類加工業、水產品加工業、乳品加工業、餐飲業應依其類別置專任「食品技師」等專門職業人員至少一人，以強化食品安全的管理。◎代理經銷：白象文化. ...

101、102、103食品技師/食品衛生檢驗高考 試題詳解

作者：黃上品、梁十、萬玖
出版日期：2015-03-01
出版社：

高元進階智庫有限公司
二手書徵求
◎食安事件持續爆發，食品技師證照成為國家級工作保證書，食品衛生檢驗高普考應試必備用書。◎三位博士級名師聯合執筆，結合豐富答題經驗與技巧，提供考生最佳考試用書。◎收集食品技師和食品衛生檢驗高考近3年的試 ...
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