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餐旅群專題製作

作者:

辰芳

出版日期:2024-04-19
出版社:上優文化
依據108學年度職業學校餐旅群科課程暫行綱要暨設備標準,規定校訂科目需規劃「專題製作4-6學分。「專題製作科目?大部分學校開設於第三學年,即高三學生。「專題製作」科目屬一般學科能力及專業能力統整科目。 ...


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