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張志文

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

日本中小企業經營管理 (二手書)

作者：許文志、張李曉娟
出版日期：2014-04-02
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
日本中小企業面對經濟環境各種挑戰，在企業界的任務和功能，發揮到淋漓盡致，建立世界中小企業王國的地位，還曾締造世界第二大經濟體輝煌績效。在世界二次大戰後，日本第一任首相吉田茂先生著作《決定日本一百年》書 ...

餐旅會計：財務分析與報表解讀 (二手書)

作者：張志揚、林和靜、李文瑜
出版日期：2016-12-10
出版社：華都文化事業有限公司
二手書交易資訊
隨著商業活動的蓬勃發展，會計專業是管理企業不可或缺的一門學科，經營者能否看得懂會計報表及相關的財務資訊，進而運用它作出經營決策，攸關此一企業的競爭力及經營績效。綜觀國內的會計學教科書，多數是用會計的邏 ...

圖解食品添加物與實務 (二手書)

作者：張哲朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期：2015-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

當代國際法引論：政策導向的闡述 (二手書)

作者：陳隆志 著；廖福特、黃昭元、姜皇池、張文貞、徐揮彥、宋承恩 譯
出版日期：2022-07-01
出版社：台灣新世紀文教基金會
二手書交易資訊
《當代國際法引論：政策導向的闡述》是Oxford University Press（牛津大學出版社）所發行An Introduction to Contemporary International L ...

貨幣銀行學 （第2版） (二手書)

作者：陳志標、張愛卿
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
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金融市場（第二版） (二手書)

作者：陳志標、張愛卿
出版日期：2014-11-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　金融市場是傳統商業活動的重要一環，隨著全球化的來臨，企業籌資活動亦日趨多樣化及複雜化，因此，「金融市場」這門課在許多大學院校財務、金融相關科系均為重要的課程。　　本書架構根據當代金融市場體系分成四 ...

災害管理：13堂專業的必修課程 (二手書)

作者：王价巨、馬士元、張賢龢、單信瑜、姚大鈞、王文祿、陳永芳、林志豪、吳豪哲、李旉昕、洪士凱
出版日期：2017-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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災害管理為現今面對全球氣候變遷與人類快速擴張環境下，重要的必修課程。世界各國都在積極探討此一橫跨自然與社會科學的新興學門，希望降低災害衝擊。透過全災害觀點，完整探討災害管理學理內涵，本書希望能提供讀者 ...

自然資源與環境經濟學：理論基礎與本土案例分析（第一版，2003年） (二手書)

作者：莊慶達、陳凱俐、鄭蕙燕、蕭景楷、吳珮瑛、王鴻濬、錢玉蘭、黃文琪、林俊昇、張四立、許志義
出版日期：2003-08-30
出版社：雙葉書廊有限公司
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《自然資源與環境經濟學：理論基礎與本土案例分析》結合了十二位優秀學者的智慧，有系統地將自然資源、經濟誘因、市場經濟價值、財產權、外部性等這些環境經濟學的基礎理論作層層鋪陳，更以水價、養豬廢棄物、資源回 ...

台灣選舉與民主化調查（TEDS）方法論之回顧與前瞻（初版） (二手書)

作者：黃紀、王宏忠、吳重禮、林長志、林啟耀、林聰吉、林瓊珠、洪昭明、張傳賢、盛杏湲、莊文忠、陳光輝、陳陸輝、游清鑫、廖益興、蒙志成、劉正山、劉自平、劉義周、蕭怡靖、戴士展
出版日期：2013-09-03
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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「台灣選舉與民主化調查」（Taiwan’s Election and Democracy Study，簡稱TEDS）大型跨校合作計畫自2000年啟動迄今已逾一個干支，本書旨在針對TEDS的方法論與研究 ...

免疫學（第四版） (二手書)

作者：王政光、李英中、李慶孝、洪小芳、陳佳禧、張芸潔、楊舒如、蕭欣杰、賴麗娟、賴志河、張章裕 張弘志、魏淑宜　 審稿 方世華　總校閱
出版日期：2014-05-12
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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　　「免疫學」是一科相當重要的學門，也是生物及醫學相關科系養成教育的基礎學科之一。本書是由長期擔任生命科學、微生物學、免疫學、生理學、解剖學及醫事檢驗學的教師或研究者共同編著而成。　　內容編排由淺入深 ...

中國大陸研究（第四版） (二手書)

作者：張五岳 主編、彭思舟 副主編、 吳建忠 執行編輯、 張五岳、謝銘元、張仕賢、彭思舟、吳建忠、桂宏誠、林威志、張玉漢、曲兆祥、田昭容、李景華
出版日期：2014-02-28
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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　　本書第一版出版後，由於編著陣容堅強，均為中國大陸研究一時之選，其中包含多位各相關系所的所長或卸任所長，是權威性很高的一本中國大陸研究專書，出版後受到廣泛關注與採用為教科書；在主編及各位作者努力下， ...

免疫學（第五版） (二手書)

作者：王政光／李英中／李慶孝／洪小芳／陳佳禧／張芸潔／楊舒如／蕭欣杰／賴麗娟／賴志河／張章裕 編著　 張弘志／魏淑宜 審稿方世華 總校閱
出版日期：2017-02-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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「免疫學」是一科相當重要的學門，也是生物醫學相關科系養成教育的基礎學科之一。尤其是對於修習過微生物學的同學，緊接著便要瞭解身體如何靠免疫系統來防禦微生物的感染。因此，不論是在基礎的學理或是臨床的應用上 ...

中國大陸研究（第五版） (二手書)

作者：張五岳 主編／吳建忠 執行編輯；張五岳／吳建忠／彭思舟／曲兆祥／謝銘元／張仕賢／林威志／桂宏誠／張玉漢／田昭容／李景華／孫佳玲 等12位編著
出版日期：2016-09-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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　　本書介紹現代中國大陸發展相關的重要概念和理論，以及如何應用於現今中國情勢發展。全書由國內此一領域的專家學者，分別就其專業領域與長期研究的卓識碩見來做客觀的論述與事實的探討，期盼能給予國內學界暨後起 ...

2018最新版 全方位護理應考ｅ寶典─微生物學與免疫學 (二手書)

作者：賴志河、王政光、王欣凱、李英中、張芸潔、張琇蘭、陳佳禧、陳冠豪、楊舒如、蕭欣杰、洪小芳
出版日期：2018-03-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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為提供護理學生最佳的複習應考寶典，敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」，精要列出常考重點與重要概念，讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。隨書附贈題庫光碟內容， ...
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