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巴勒特

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純素主義烘焙聖經：89道巴黎名店配方與步驟技巧教學，無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點

作者：貝雷尼絲．勒孔特
出版日期：2022-03-26
出版社：麥浩斯
․循序漸進的糕點課程＋step by step圖解․詳細介紹全植物糕點必不可少的工具，配料和技巧 法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲．勒孔特帶來80多道純素法式甜點，兼 ...

實用風水

作者：簡‧巴特勒―比格斯
出版日期：2003-04-01
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
按照中國傳統的說法，風水是一種不可見的“氣”，貫通於一切事物之中，充分調動這種氣就能延年益壽。這其中包括遵照風水之道來安排我們的環境，以便這種氣能為我所用而不致為我之害。近年來，這一古老的傳統藝術日益 ...

婚禮蛋糕天后賈桂琳的翻糖花裝飾技法聖經：自然系翻糖花萬用公式×20款花朵製作詳解×7款經典婚禮蛋糕設計

作者：賈桂琳‧巴特勒
出版日期：2018-03-08
出版社：臉譜
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大師級翻糖配方×萬用配色公式×Petalsweet花朵製作技法×婚禮蛋糕設計關鍵，提升翻糖花蛋糕質感的不敗秘訣！風靡全球的自然系時尚翻糖花技法＆蛋糕布置美學「花瓣甜Petalsweet」正式登台！20 ...

婚禮蛋糕天后賈桂琳的翻糖花裝飾技法聖經：自然系翻糖花萬用公式×20款花朵製作詳解×7款經典婚禮蛋糕設計

作者：賈桂琳‧巴特勒
出版日期：2018-05-31
出版社：臉譜
2017美國烘焙界金級獎（Golden Tier Awards） 年度著作獎英、美亞馬遜書店五顆星★★★★★全數絕讚好評美國婚禮蛋糕天后賈桂琳‧巴特勒生涯唯一代表作 大師級翻糖配方×萬用配色公式×Pe ...
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