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作者:
蘿倫.卡蜜勒里、蘇菲亞.凱
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出版日期:2022-06-30
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墨刻出版
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作者:
梅蘭妮‧杜普
出版日期:2016-03-31
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作者:
梅蘭妮.杜普、安.卡佐
出版日期:2022-07-16
出版社:
墨刻出版
★ 巧克力專家必備手冊 ★50項基礎技法 × 100道經典甜點 × 85個專有名詞解析★ 讓你的黑金美夢成真 ★ 巧克力在甜點世界裡不再只是一個調味、一個配角,現在,它將蛻變成一道主菜、成為一位主角, ...
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植感生活提案:觀葉植物的室內養成&入門品種推薦
作者:
蘿倫.卡蜜勒里、蘇菲亞.凱
普蘭
出版日期:2022-05-14
出版社:
麥浩斯
您嚮往擁有一座室內綠洲嗎?開啟本書:人人都可以做自己的植物造型師,打造風格綠植宅! 有越來越多人成為觀葉植物的粉絲,許多新手躍躍欲試;刷開植物社群媒體,漂亮的室內植栽佈置令人好生羨慕!但植物種類 ...
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神秘消失的夢幻帝國:亞特蘭提斯
作者:
徐向東
出版日期:2022-04-26
出版社:
普天
神秘消失的夢幻帝國:亞特蘭提斯.不斷散發神奇能量的謎樣帝國 傳說中,一夜之間從地圖上神秘消失的夢幻文明亞特蘭提斯究竟存不存在? 傳說遠在一萬多年前,亞特蘭提斯帝國就已經發展出輝煌文明,有著先進的雷 ...
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美國海豹特種部隊教你災難求生密技100招(18禁):如何在遇難時刻化險為夷、順利逃脫、保全性命
作者:
克林‧愛默森
出版日期:2018-04-26
出版社:
本事出版
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災難當前時,保命靠自己,唯有先自救,才能罩他人!100招保命密技,自學自備立刻上手!智慧型手機居然是絕佳的生火工具?!渾濁髒污的積水也能變成解渴救命的飲用水?!一支便宜的手電筒怎麼讓你瞬間擊退暴徒?! ...
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調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析
作者:
艾力克斯.戴、大衛.卡
普蘭
、尼克.福查德
出版日期:2022-12-31
出版社:
麥浩斯
詹姆士・比爾德最佳調酒書獎TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書芝加哥論壇報評為年度最佳食譜「所有的調酒只有六種。」在《調酒法典》裡,只要掌握 ...
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普瓦蘭麵包之書
作者:
里歐奈.普瓦蘭、艾波蘿妮亞.普瓦蘭
出版日期:2011-01-21
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
沒聽過「普瓦蘭」,別說你愛麵包!★旅法美食地圖上必訪的百年傳奇名店★鼓舞吳寶春做出世界冠軍麵包的關鍵靈感★DEAN & DELUCA超市每天從巴黎空運販售的人氣美味★堅持古法烘焙、限量製作的傳統法國麵 ...
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普瓦蘭麵包之書【典藏精裝版】
作者:
里歐奈.普瓦蘭、艾波蘿妮亞.普瓦蘭
出版日期:2020-05-13
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
麵包界龍頭飄香法國街頭1世紀的秘密用三代人的堅持與信念發酵最質樸的美味手感最值得收藏的歐式麵包百科全書★世界麵包冠軍 吳寶春 專文推薦★★內附40道居家手作麵包食譜★什麼樣的麵包才能隨著法國總統出國訪 ...
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法國傳奇麵包普瓦蘭Poilâne:酸種麵包配方x百道食譜x技藝心法大公開
作者:
艾波蘿妮亞.普瓦蘭
出版日期:2021-10-14
出版社:
麥浩斯
《Food & Wine》美食雜誌評選18本秋季必備新食譜Amazon精選秋季代表食譜書Chowhound網站2019年秋季最佳新食譜和最佳烘焙新食譜Epicurious平台2019年最受期待的秋季新 ...
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看圖學甜點:烘焙技巧自學全書(暢銷普及版)
作者:
梅蘭妮.杜普、安.卡佐
出版日期:2020-11-19
出版社:
積木文化
這本甜點書真的太棒了!一次認識、學會、掌握專業甜點技巧法國國家廚師職業認證(CAP)用書~獻給所有想要在甜點世界更上層樓的愛好者~【本書特色】1. 全書42項基礎技法 x 52道經典甜點 x 83則專 ...
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法國美食精髓:藍帶美食與米其林榮耀的源流
作者:
尚-皮耶.
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、艾德蒙.納寧克
出版日期:2013-01-17
出版社:
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※法國藍帶餐飲學校指定參考書※榮獲法國國家廚藝學會(Académie Nationale de Cuisine)大獎※米其林三星名廚侯布匈(Joël Robuchon)專文推薦美食來自文化的傳承!一本 ...
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玻璃罐調酒派對:3秒搖出雞尾酒,新手也能輕鬆玩!
作者:
艾瑞克‧
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、喬許‧威廉斯
出版日期:2018-03-31
出版社:
麥浩斯
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〝Cocktails should be fun, simple & social.〞亞馬遜推薦指數★★★★☆這不僅是一本輕鬆趣味的調酒書還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享這是一本在大學時代就開始萌芽 ...
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茶語時節──四季與茶文化:白芽奇蘭、顧渚紫筍、星野玉露、六安瓜片、陳皮普洱……在四時流轉間,品味茶香與時光的深厚韻味
作者:
李韜
出版日期:2024-07-31
出版社:
複刻文化
在立夏時節的綠茶香中,感受天地通泰的真味;在冬至的煙燻山小種裡,感受磅礡浪湧的山嵐;茗碗浮煙,香雋蘊藉,不驚時序若循環,於此能否感受到「老覺梅花是故人」的親近和溫暖?▎光陰與茶香的交融 作者李韜以其 ...
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哈佛給學生做的1001個思維遊戲
作者:
蒂姆.戴多普羅斯
出版日期:2010-02-11
出版社:
禾風車書版股份有限公司
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*1001個風靡國際的思維遊戲!*39種經典題型!讓你愛不釋手!作者介紹作者|【英】蒂姆‧戴多普羅斯 英國著名的思維遊戲大師,長期從事大腦潛能開發與思維遊戲的研究工作,蒐集設計的思維遊戲風靡歐美 ...
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