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法國料理的祕密 (二手書)
作者：
尚-皮耶．普蘭、艾德蒙．納寧克
出版日期：2009-05-18
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法國美食精髓：藍帶美食與米其林榮耀的源流 (二手書)
作者：
尚-皮耶．普蘭、艾德蒙．納寧克
出版日期：2013-01-17
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※法國藍帶餐飲學校指定參考書※榮獲法國國家廚藝學會（Académie Nationale de Cuisine）大獎※米其林三星名廚侯布匈（Joël Robuchon）專文推薦美食來自文化的傳承!一本 ...
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